All Posts By

Annelie Andersson

Söndagsbilden

Grönt är skönt. Och hjärtefint (söndagsstilleben 16)

23 april, 2017
grönt skål mikaela willers

Att jag älskar grönt har nog med tydlighet framkommit för er som gör mig sällskap här. Grönt är skönt och har så varit för mig sedan barnsben. Färgen grön har alltid legat mig varmt om hjärtat, men nu älskar jag även det som är grönt och växer. Att grönt även kan vara vänskap och hjärtefint fick jag uppleva i torsdags morse. Fick en inbjudan till en instagramträff som jag för allt i världen inte ville missa. Ett helt gäng kvinnor med bland…

Läs mer

Maträtter

Lax och fänkålsrisotto – snäll festmat för känsliga magar

19 april, 2017
lax oxh fänkålsrisotto

Det är dags för varmrätten från min snälla festmat för känsliga magar, Lax och fänkålsrisotto tillsammans med en ljummen sallad. Menyn publicerades i Året Runt i februari i år och länkar till tidigare inlägg finns längst ned. Fotograf samtliga bilder i Året Runt och detta inlägg är Lina Eidenberg Adamo. Lax och fänkålsrisotto med ljummen sallad Genom att tillaga laxen länge och på låg temperatur blir fisken både saftig och håller de nyttiga omega 3-fetterna mer intakta. Ta ut fisken när innertemperaturen är 52…

Läs mer

Söndagsbilden

Påskdagen, tulpaner, ägg – söndagsstilleben (15)

16 april, 2017
söndagsstilleben

Påskdagen och ett söndagsstilleben  Påskdagen och mitt söndagsstilleben fylls med tulpaner och forsythia. Och så de där vansinnigt goda lakritsäggen som är så försvinnande goda. Köpetulpaner blandades med forsythia från trädgården. Buketten följde med hem till mor och far där vi idag ätit en riktigt härlig påskbuffé med så många goda smaker. Det har varit en intensiv påskvecka så det var riktigt skönt att få sätta sig till dukat bord. Och många glutenfria inslag bjöd hon på, kära mor. Det…

Läs mer

Maträtter Vegetariskt

Butternutpumpasoppa – snäll festmat för känsliga magar

16 april, 2017
butternutpumpasoppa

Då är det dags för förrätt och den andra delen i min meny för känsliga magar, en Butternutpumpasoppa med basilikaolja och rostade pumpakärnor. Har tidigare berättat för er att jag varit med i tidningen Året Runt där det fanns lite att läsa om mig och jag bjöd på Snäll festmat för känsliga magar. Idag kommer här receptet på en härlig soppa som passar utmärkt till förrätt. Butternutpumpasoppa med basilikaolja och rostade pumpakärnor 4 personer 1 hel butternutpumpa (ca 1,5 kg) 1…

Läs mer

Blomsterpill Påsk

Glad Påsk!

15 april, 2017

God lördag på er alla Blomster&Bakverks vänner. Hoppas ni får en riktigt fin påskafton med sol, blomster, god mat och ägg i olika former.  Kikar in lite snabbt och önskar er alla en Glad Påsk!…

Läs mer

Bakverk Glutenfritt Påsk Sött-utan-socker

Glutenfria tarteletter med citronkräm

13 april, 2017
glutenfria tarteletter

Glutenfria tarteletter fyllda med en härligt syrlig citronkräm står redo att avnjutas här hemma. Till påsk har jag valt att göra en dessert som är glutenfri, mjölkfri och utan vitt raffinerat socker. Pajskalet kan om man vill göras med smör istället för kokosolja. Citronkrämen innehåller ägg, men pajskalen kan lika gärna fyllas med annat man tycker om. Och för en än mer snabbfixad dessert går det fint att köpa färdig lemon curd på burk eller snabbt vispa ihop en vaniljkräm och…

Läs mer

Bröd Glutenfritt Personligt Sött-utan-socker Tårtor

Snäll festmat för känsliga magar

11 april, 2017
Festmat känsliga magar

Snäll festmat för känsliga magar I slutet av februari berättade jag för er att jag var med i tidningen Året Runt och bjöd på snäll festmat för känsliga magar. Och så lovade jag att dela med mig av recepten även här. Ni är många som hört av er och sagt att ni köpt och läst sidorna med mig och det känns verkligen roligt. Nu bjöd jag på en trerätters så jag tänkte att jag delar upp recepten i ett par…

Läs mer

Söndagsbilden

Trädgårdsfynd, mitt söndagsstilleben (14)

9 april, 2017
trädgårdsfynd

Söndagsstilleben med trädgårdsfynd Mina trädgårdsfynd från idag. Plötsligt syns det knoppar överallt och det lyser blått i rabatt och slänt. Julrosor, scilla, pärlhyacint och spansk klockhyacint. Åh som jag hoppas på vackra dagar i påsk med mycket tid i trädgården. Vill också passa på att tipsa er om Minna med bloggen Blomsterverkstad. Minna bjuder på så otroligt mycket vackert. Blomsterarrangemang, trädgårdstips, vackra bilder – man vill bara ha mer! Och så har hon börjat med videos och det var så jag…

Läs mer

Blomster Boktips Tips

En dag då blommorna får tala

8 april, 2017
anneliesblomsterkaffe

Idag är en dag då blommorna får tala. Gårdagen blev sannerligen en konstig dag. Allt började så ljust och jag delade min blomsterkaffebild på instagram och gladde mig åt de ljusa morgnarna. Ni vet, nu när lusten väcks att ta en morgonpromenad i trädgården och se allt nytt som kikar upp. Dag för dag. Den här tiden är så ljuvlig. Och så hoppades jag på en fin dag på trädgårdsmässan med inspiration och möten. Blomster, fröer och fotokonst Och visst blev…

Läs mer

Bakverk Glutenfritt Tips

Glutenfria kolasnitt och bloggtips – Älska att baka

7 april, 2017
glutenfria kolasnitt

Idag vill jag tipsa om en skön böna, Caroline Ahlqvist med bloggen Älska att Baka. Och så har jag gjort hennes glutenfria kolasnitt som jag verkligen kan rekommendera er att baka! Kolasnitt tycker jag ska smaka kola och så ska de vara så där lite lagom sega. Det blir kakorna om du bakar dem som Caroline gör. Här hittar du receptet på hennes Glutenfria kolasnittar. Och vill du baka med gluten så tipsar Caroline om att du kan ersätta rismjöl…

Läs mer