Browsing Category

Mitt Gotland

Mitt Gotland Tips

Gotlands Kafferosteri

26 januari, 2017
gotlands kafferosteri

Gotlands Kafferosteri är ett genuint kafferosteri som drivs av Petronella och hennes far Bengt. De startade sitt microrosteri 2005 och brinner verkligen för att sprida smakupplevelsen av ett riktigt gott kaffe. Jag som tillbringar varenda sommar på ön har sett både förpackningar i butik och skylten på Adelsgatan men av någon anledning inte kommit mig för att prova. Och så visade det sig att det fanns en koppling mellan mig och Petronella och på så sätt landade ett par smakprover…

Läs mer

Mitt Gotland

Flundror, Visby, solbullar och en glömd trädgård

23 juli, 2015

      Häromdagen när vi klev upp hade grannarna i fiskeläget dragit upp näten som legat över natt och räknade till en härlig fångst om sjuttiofem flundror. När jag var liten fiskade min morfar och min pappa, men det där är en tradition som jag (tyvärr) inte fört vidare. Men det är ett starkt minne när jag som liten hörde väckarklockan ringa tidigt och när jag väl kom upp så stod de och rensade både nät och flundror och…

Läs mer