Hembakat

Fredagsmys och lördagsgott

29 november, 2013
 
Den här lilla godsaken har jag skrivit om och visat förut, men jag tycker den förtjänar en repris. Enklare godsak får man leta efter. Onyttigare också. Jo, det här helggodiset får nog faktiskt räknas till det nyttigare slaget. Den är dessutom enkel och går snabbt att göra när sötsuget slår till. Och så är den vacker. Men framför allt vansinnigt god. Och så här i julgodistider tycker jag den förtjänar att lyftas fram.
 
 
Själva chokladsmeten rörs snabbt ihop av kakao, kokosolja, agave och en nypa havssalt. Första momentet är sedan att fylla botten i formarna och frysa dessa i 10 minuter. Sen lägger man i en klick mandelsmör (eller jordnötssmör eller vad man tycker om) och trycker dit ett hallon (färskt eller fryst). Därefter skedas resten av chokladsmeten över och in med formarna i frysen igen en kvart. Sen är det klart! Godsakerna förvaras i kyl. Det utförliga receptet finns här och inspirationen kommer från Hovkonditorn
 
Det här blir också mitt bidrag på temat Helg hos bloggen Söta saker. Den perfekta munsbiten till fredagsmyset. Eller som det alternativa lördagsgodiset. Det skulle säkert fungera även som tisdagsgott.
 
Fin helg till er!
 

You Might Also Like

Inga kommentarer

  • Reply Marie Bergman - Om livet på Cypern 7 december, 2013 at 15:28

    Riktigt snyggt med ett helt hallon i sådär =)

  • Reply Ulrica {Från sött till salt} 8 december, 2013 at 22:32

    Det ser jättesmarrigt ut. :)

  • Reply Evelina - Evelinas Ekologiska 13 december, 2013 at 13:03

    Wow, så vackert! :)

    /Evelina – Evelinas Ekologiska
    http://www.evelinasekologiska.se

    • Reply annelie 13 december, 2013 at 18:45

      Tack så mycket! Vad roligt att du tog dig tid att skriva en rad – det värmer :)

    Lämna en kommentar