Frukost Glutenfritt

Havregrynsgröt med chia och goji – en god morgon

6 februari, 2015
havregrynsgröt med chia

God morgon. Den här veckan har jag ätit en så god variant på havregrynsgröt som jag tänkte dela med mig av här också. Blandar 1 dl glutenfria havregryn med 2,5 dl vatten, 1 msk chiafrön, 2-3 msk gojibär och en nypa salt i en kastrull. Det kan gärna få stå och svälla en stund medan morgonbestyren görs. Sedan sätter jag plattan på 3:an och låter blandningen sakta, sakta värmas till rätt grötkonsistens. Då behålls de goda näringsämnena och jag gör annat medan frukosten blir klar. Allra godast är att steka äppelklyftor i lite kokosolja och pudra med kanel eller kardemumma och toppa gröten med. Men en klick äppelmos går precis lika bra. Själv äter jag gröten med osötad mandelmjölk. Gott, nyttigt och mättande.

Ha en fin fredag♥

You Might Also Like

Inga kommentarer

Lämna en kommentar