Tips Utflyktsmål

Lakritsfestivalen och världens dyraste lakrits

29 mars, 2017
haupt världens dyraste lakrits

Till helgen är det fest då årets upplaga av Lakritsfestivalen äger rum. I vanlig ordning i Annexet vid Globen. Det som är lite ovanligt för i år är det fantastiska välgörenhetsprojekt som Haupt Lakrits lanserar i samband med festivalen 1-2 april. Officiell säljstart i Haupts monter. Priset är 3 600 kr/st. Alla intäkter från försäljningen går oavkortat till Barncancerfonden.

Så här skriver Haupt Lakrits:

”Lakritsen tillverkas i endast 1 kg fördelat på 10 stycken förpackningar och innehåller bland annat vit tryffel (Tuber magnatum Pico) som anses vara en av världens mest exklusiva och dyrbara råvaror. Varje enskild förpackning är designad och handmålad av Cecilia Haupt, målare och grafiker, bosatt i Stockholm.

”Vi arbetar dagligen med att söka efter de främsta råvaruleverantörerna inom konfektyr och kom för en tid sedan i kontakt med en italiensk leverantör av frystorkad tryffelsvamp. Bestämde oss för att testa och insåg snabbt att det här blir väldigt gott, men också väldigt dyrt. Så varför inte göra världens dyraste lakrits?”, säger Christian Haupt, ägare och grundare av Haupt Lakrits.

Världens dyraste lakrits består av en 8 veckors lagrad och handrullad salt lakrits med 10 % rålakrits från Kalabrien. Den är omgiven av vit Toscano White-choklad från Amedei smaksatt med svart tryffel från Perigord, vit tryffel från Alba, hasselnötter från Piemonte och torkad störcaviar.”

haupt världens dyraste lakrits

Världens dyraste lakrits i 10 unika exemplar

Det finns alltså endast 10 exemplar av världens dyraste lakrits och varje burk är helt unik med en handmålning signerad Cecilia Haupt konstbyrå. Jag kommer inte att komma hem med en av dessa burkar men jag hoppas få se dem i montern i helgen. Sådana här projekt gör mig riktigt glad och varm i hjärtat.

Vi kanske ses på helgens godaste festival?

You Might Also Like

Inga kommentarer

Lämna en kommentar