All Posts By

Annelie Andersson

Bakverk Glutenfritt

Jordnötskakor med salt choklad (glutenfria)

jordnötskakor med salt choklad

Jordnötskakor, har du smakat det någon gång? Det är så gott med det salta som möter det söta. Låter lite knasigt kanske men passar riktigt fint med jordnötter i en småkaka. Första gången jag hörde talas om detta var när jag fick boken om Stora Benhamra gård i min hand. En bok som är skriven och formgiven av Åsa Swanberg och Anette Lagerberg, två kreatörer som jag haft glädjen att få arbeta tillsammans med under många år på reklambyrå. Det…

Continue Reading

Tillbehör

Ärtröra, små rara gröna och smarta

ärtröra gröna ärtor

Nu har jag gjort denna ärtröra en längre tid och blivit smått beroende. Så kom jag på att jag inte delat med mig av den här vilket genast behöver åtgärdas! En enkel röra som blir till ett ypperligt gott och smart tillbehör. Varför så smart då? Jo, gröna ärtor odlas i Sverige och fryses ned direkt efter skörd som sker i exakt rätt stund när ärtan är som bäst. Det betyder att näringsvärdet är som högst och allt det bevaras…

Continue Reading

Söndagsbilden

Citron, ingefära och forsythia.

citron, ingefära och forsythia

Citron, ingefära & forsythia. Sådant som får mig att må bra. Citron, ingefära och forsythiakvist från trädgården. Det senare gör mig lika glad som choklad. Har smakat en så god nyhet. Mörk choklad med smak av just citron och ingefära. Rättvisemärkt, ekologisk och magiskt god. Ännu en sak som gör mig glad är att varje söndag (eller när jag kommer ihåg) skapa ett söndagsstilleben och samlas kring just den hashtaggen med Emma och Åsa. Var med du också! Kika in här och…

Continue Reading

Bakverk Maträtter Sött-utan-socker

Energibollar, långkok och tårta – härligt inspireras av andra

energibollar med choklad och cashewsmör

Nu kommer här en blandning av energibollar, långkok och tårta. Älskar att inspireras av andra och bra recept och idéer ska man inte sitta och hålla på. De ska spridas så att ni är flera som kan äta gott. Och kanske hitta till nya inspiratörer och kreatörer. Energibollar Energibollarna här ovan görs på dadlar, havregryn, kaffe, cashewsmör, kakao och lite mörk choklad. De är SÅ oerhört goda. För några månader sedan var jag inbjuden till ett frukostevent av Sofia med…

Continue Reading

Bröd

Kalljästa frallor på dinkelmjöl

kalljästa frallor dinkel

Kalljästa frallor är verkligen perfekt att baka när du önskar nybakat till frukost eller kanske till kvällens soppmiddag. Degen sköter sig själv medan du gör annat och sedan bakas de ut lite snabbt och du kan ställa fram nygräddat på bordet. Ljuvligt! Vi har ett recept som vi bakat efter hur många gånger som helst. Nu när jag börjat tåla dinkel så tänkte jag det var värt ett försök att byta ut vetemjölet till en blandning av fullkornsdinkel och siktat…

Continue Reading

Bakverk Glutenfritt

Mjuk blodapelsinkaka med kardemumma, glutenfri

mjuk blodapelsinkaka glutenfri

Provade något nytt i mitt kök, en mjuk blodapelsinkaka med kardemumma. Blev inspirerad att försöka få till en glutenfri variant när jag såg att vännen Fredrik lade upp ett recepttips på en sådan där fin upp och ner-kaka där han använt en vanlig sockerkakssmet som bas. Det är en ganska rolig kaka att baka just för att den blir så effektfullt dekorerad med apelsinerna. Apelsinskivorna kokas i en sockerlag som man sedan skedar över den färdiga kakan så att den blir…

Continue Reading

Instagram Personligt

2018, en tillbakablick i bilder

2018

2018 blev ett kreativt och välfyllt år på blogg och instagram. Att blicka tillbaka på året som gått i bilder tycker jag är ett roligt sätt att sammanfatta året. För egen del är också de där tillbakablickarna en påminnelse om min egen utveckling. Ser verkligen skillnad på mina bilder från 2016 års tillbakablick på trädgårds- och blomsteråret. Året därpå tror jag att jag landade rätt mycket i mitt egna bildspråk och uttryck vilket jag tycker mig se i inlägget om…

Continue Reading

Instagram

Decemberglädje med nya recept och fina möten

decemberglädje collage 2018

Decemberglädje och Gott Nytt År! Decemberglädje i nio rutor. Första dagen på nya året inleds med en sammanfattning av 2018 års sista månad. December fylldes av bakglädje och bloggen med nya recept. Det blev såklart lite lek med mat och blomster framför kameran också. Och så var jag med mina bilder på julmarknad och fick träffa många nya ansikten. Nu hänger mina motiv på väggar runtom i landet och det värmer hjärtat så. God fortsättning till er, hoppas ni får…

Continue Reading

Personligt

2018 års topplista på Blomster & Bakverk

2018 års topplista

Idag vill jag bjuda er 2018 års topplista med de 10 mest populära recepten här på Blomster & Bakverk. Alltså de recept och inlägg som ni besökt allra mest under året som gått. Det recept på bloggen som ständigt ligger i topp är mitt glutenfria teffbröd. Det gör mig riktigt glad liksom ni som hör av er och berättar att ni äntligen bakat och ätit ett glutenfritt bröd värt namnet. Baklycka i dubbel bemärkelse! Här kommer nu 2018 års topplista,…

Continue Reading

Blomsterpill Personligt

En fröjdefull jul vill jag önska er alla

fröjdefull jul

En fröjdefull jul vill jag önska er alla. Ta vara på tiden. Själv ska jag njuta av att ha huset fullt av stora familjen i några dagar. Äta god mat, spela spel, umgås och kanske gå en välbehövlig promenad. Äta massor av min juliga grönkålssallad ska jag också göra. Och känna doften av jul. En fröjdefull och God Jul från mig till dig ♥   Ännu mera Blomster&Bakverk För ännu mera Blomster&Bakverk, välkommen att följa mig på Instagram @anneliesblomsterochbakverk och Facebook @blomsterochbakverk.…

Continue Reading