I brödkorgen, enkla havre- och bovetefrallor. Utbudet av böcker om glutenfri bakning kan man väl säga har ökat markant den senaste tiden. Först ut i min bokhylla var böckerna av Jessica Frej och Maria Blohm, Nytt bröd och Nytt fikabröd. Hade också turen att vinna en plats vid deras lansering av boken Nytt bröd och få höra ännu mer kring vad de lärt sig och hur man ska tänka när man bakar glutenfritt. De har verkligen inspirerat och…
Senaste veckan har fyllts av en hel del finheter. Det blev lite blomsterpill … av en utslagen tulpan. Och så har jag hängt på projektet En kreativ grej om dagen de dagar som passat och när inspirationen infunnit sig (i fjol var jag med varje dag och det var en fantastiskt rolig utmaning). Ni kan följa alla kreativa själar på instagram under #enkreativgrejomdagen2015 eller via @enkreativgrej Det fria ordet kan inte tystas. Låt oss visa vår gemensamma…
Senaste veckan har fyllts av en hel del finheter. Det blev lite blomsterpill … av en utslagen tulpan. Och så har jag hängt på projektet En kreativ grej om dagen de dagar som passat och när inspirationen infunnit sig (i fjol var jag med varje dag och det var en fantastiskt rolig utmaning). Ni kan följa alla kreativa själar på instagram under #enkreativgrejomdagen2015 eller via @enkreativgrej Det fria ordet kan inte tystas. Låt oss visa vår gemensamma…
Hallongrottor bakades häromkvällen. Men inte vilka som helst. Utan glutenfria. De glutenfria hallongrottor jag smakat tidigare och för all del bakat själv har smakat för mycket potatismjöl. Men nu så. Riktigt goda och spröda. Jag undrar om de inte till och med smakar bättre än originalet. En familjemedlem som verkligen inte tyckt om hallongrottor tidigare, ringde med munnen full av kaka och kungjorde hur goda de var. Då har man lyckats. Men förtjänsten är ju verkligen inte min helt…
