Browsing Category

Tips

Bröd Söndagsbilden Tips

Nybakat, brödpåse och söndag

29 april, 2018
brödpåse ancher design

Ancher Design Äntligen blev det tid och ork till att baka glutenfritt här hemma. Och att visa er min fina brödpåse som är designad och tillverkad av min goda vän Ann, som är kvinnan bakom Ancher Design. Brödpåsen är handgjord, 100% linne och handtryckt. Ett riktigt fint hantverk av begåvade Ann som tillverkar både påslakan, väskor, brödpåse, kuddfodral och nu senast helt fantastiska kimonos i små unika upplagor. Ann finns också på Instagram @ancherdesign och det var där vi lärde…

Läs mer

Tips

Prova Smakbox med rabattkod

12 mars, 2018
granola smakbox rabatt

Idag vill jag tipsa er om en finfin rabattkod. Men först vill jag bara säga att så roligt att ni tyckte om receptet på min nya crunchiga granola på havrekross, även kallat steel cut oats. Det blev ju så härligt knaprigt och smakligt med inslag av både äpple och kanel. Perfekt att toppa yoghurt eller smoothie med. Till min granola valde jag att använda två av produkterna som var med i min senaste Smakbox, Steel Cut Oats från Axa och…

Läs mer

Tips

Picknickmat med Bad Apple på Slottsträdgården Ulriksdal

23 februari, 2018
bad apple dukat för picknick slottsträdgården ulriksdal

Häromdagen var jag inbjuden till picknickpremiär och aktiv matlagning tillsammans med Bad Apple. Vi sågs dessutom på en av mina absoluta favoritoaser, Slottsträdgården Ulriksdal. Här var det vackert uppdukat inne i Orangeriet där vi skulle inviga årets picknicksäsong. Bad Apple, en ny sorts cider Kvällen inleddes med att Olof Ingemarsson från Frutoso berättade om den helt nya äppelcider som lanseras på Systembolaget den 1 mars. Svenskproducerad på gröna äpplen från Österlen och framtagen för att passa till mat. En lägre…

Läs mer

Tips

Vegetariska dagen

1 februari, 2018
vegetariska dagen

Så här på Vegetariska dagen passar jag på att påminna om kategorin Vegetariskt där jag hoppas att du hittar inspiration till att laga något nytt. Ännu mera grönt 2018 när jag en förhoppning om.…

Läs mer

Bakverk Glutenfritt Tips

Glutenfri saffranskladdkaka – recept av bästa Niiinis

16 december, 2017
glutenfri saffranskladdkaka med vit choklad

Saffranskladdkaka med vit choklad. Jo, det smakar precis lika gott som det låter. Dessutom är den glutenfri. Receptet har jag hittat inne hos Niiinis, en härlig källa till inspiration som bjuder på både glädje och recept inom bakning och matlagning. Samt en massa annat, allt i en personlig och ärlig ton. Annelie tipsar om Niiinis Kitchenlife Niiinis heter egentligen Nina Hermansen och många av er känner säkert igen henne som en av deltagarna i TV-programmet Hela Sverige Bakar. Året var…

Läs mer

Tips

Gästblogg hos Küsten är klar, en glutenfri sida

7 december, 2017
kusten är klar glutenfri sida

Blomster&Bakverk gästblogg i dagens lucka Idag är jag gästblogg i lucka nummer 7 inne hos Virginia med sidan Küsten är klar! Virginia är en eldsjäl vad gäller att lära ut om glutenfritt för dig med celiaki. Eller för dig som helt enkelt mår bra av att minska ned på glutenintaget. Virginia driver också facebooksidan Celiaki från kust till kust där du både hittar inspiration, kunskap och recept. Nu i december delar Virginia med sig av en massa matnyttigt i sin…

Läs mer

Tips

Kaffets dag och nyrostat på posten

29 september, 2017
kafferosteriet koppar

INLÄGGET ÄR ETT SAMARBETE MED KAFFEROSTERIET KOPPAR Kaffets dag 29 september Det är kaffets dag idag så vad passar väl bättre än att berätta för er att jag fått möjligheten att vara kaffe-ambassadör för kafferosteriet Koppar. Under några månader får jag prova deras nyrostade kaffe såväl som deras tjänst att få nymalet kaffe med posten. Koppar grundades av Fredrik Gustafsson efter en resa till Costa Rica där han på en kaffeplantage fick uppleva vilken fantastisk smakupplevelse kaffe kan vara. “Hur…

Läs mer

Söndagsbilden Tips

För morgonkopp och kvällste, söndagsstilleben (28)

16 juli, 2017
åsa olofsson keramik

Min morgonkopp har varit en kär sådan ända sedan jag köpte den på julmarknaden hemmavid för några år sedan. Nu sedan en tid tillbaka har jag även tillhörande kopp för kvällste i mitt skåp. Och det är jag så glad för. Åsa Olofsson, keramiker i Roslagen Lokala keramikern Åsa Olofsson upptäckte jag i samband med en utställning på Länsmansgården/Österåkers Konsthall för många år sedan och gav då bort de personliga muggarna i present till goda vänner. Och så kom det…

Läs mer

Tips

Fira in sommaren med en Smakbox

29 juni, 2017
smakbox kiviks musteri

Inlägg i samarbete med Smakbox. Firaryra med fläderblomsdryck Månadens Smakbox har temat Firande och innehåller rekordmånga fina, härliga och somriga produkter. Perfekt till sommaren och semestern. En av nyheterna som blev populär här hemma var fläderblomsdrycken från Kiviks Musteri. Nu kan du beställa en alldeles egen Smakbox med en unik rabattkod. Med koden ANNELIESBLOMSTER betalar du 129 kronor för första boxen vid start av en ny prenumeration. Men du får vara snabb, koden gäller bara till och med imorgon fredag…

Läs mer

Bröd Tips

Nattjästa dinkelfrallor. Och ett bloggtips.

9 juni, 2017
nattjästa dinkelfrallor

Att vakna till doften av nybakat känns alltid lite extra lyxigt. För mig är det en härlig känsla att få bjuda familjen på just en sådan start på dagen. Så som jag bakar glutenfritt är det svårare med nybakat eftersom de bröden behöver tid att mogna. Men då och då bakar även jag med gluten och gärna med dinkel. Nu har jag bakat nattjästa dinkelfrallor som blev riktigt uppskattade. Receptet kommer från bloggen Ylvas bakverkstad som jag följt ett tag,…

Läs mer