0
Jul Sött-utan-socker

Den goda, lite nyttigare julen – chokladbollar

 
Goda chokladbollar fast utan havregryn, smör och socker. Jojomensan, det går alldeles utmärkt det. Fick detta tips av en god vän (tack, Lisen!) som bjöd på lakritste och nyttiga bollar häromsistens. Känns som att mina inte blev riktigt lika fluffiga men det är väl sådant som får justeras på vägen. Inte ville kokosflingorna fästa riktigt heller så det slutade med att jag siktade över lite kakao. 
 
 

Mixa samman 4-5 färska dadlar med 2 msk mandelsmör, 1,5-2 msk kakao och 50 g finhackad sötmandel. Rulla till bollar och pudra med kakao eller rulla i kokosflingor. Bollar utan gluten, mjölkprotein och socker. 
 
Finemang!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.