Mat&Bak
- Bakverk & Tårtor
- Bröd
- Dessert
- Dryck
- Frukost
- Glutenfritt
- Maträtter
- Sött-utan-socker
- Tillbehör
- Vegetariskt
Blomster
Foto
Övrigt
Om mig, kontakt & samarbeten
Shop

Mat&Bak

Share

Blomster & Bakverk

Välkommen till min värld av blomster och bakverk. Jag heter Annelie och är den som håller i både kamera, penna, sekatör och degbunke. Här delar jag med mig av det som jag tycker allra mest om att göra. Baka, skapa stilleben och 'trädgårdera'. Varmt välkommen! Foto: Kate Gabor

Min bok Blomster & bakverk

Här kan du köpa mina bilder!

Följ mig på Instagram

Mazarintårta med mascarponekräm och jordgubbar,

Mazarintårta med mascarponekräm och jordgubbar, himmel så gott!

Jag toppar den saftiga och lite tunga mandelkakan med en len kräm på både mascarpone och vispgrädde. Och så jordgubbar på det. Här får bären verkligen ta för sig på ett så fint sätt.

Mazarinkaka är så enkelt att baka och du kan dessutom göra den i förväg. Mascarponekrämen vispas ihop bara och sen kan du antingen spritsa eller bara breda ut den.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jag kan såklart inte låta bli att dekorera med ätbara blomster. Just nu blommar penséerna hemma hos mig och myntan växer så det knakar. Jag tycker det blir vackert med både vitt och grönt till de röda bären.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dessutom kan tårtan göras både med och utan gluten. Använd mandelmjöl eller vetemjöl, det som passar dig bäst.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Receptlänk finns i min profil @anneliesblomsterochbakverk Klicka på blå länken i texten högst upp där det står recept.

Det må låta knasigt, men det är för himla gott

Det må låta knasigt, men det är för himla gott att ta ett riktigt gott knäcke och bre på med hummus och sen lägga på skivade jordgubbar. Kanske ett par basilikablad också. Har du provat? Vad tycker du?

Jag skulle samla ihop alla mina blomsterdjur idag.

Jag skulle samla ihop alla mina blomsterdjur idag. Det var så roligt att se dem tillsammans, så jag tänker att jag delar dem här med er också.

Borde ju kunna få till åtminstone en eller par arter till under sommarens blomningstid tänker jag. Visst är det en härlig samling!

#anneliesblomsterdjur #anneliesblomsterpill

Reklam för @thewineteam Idag bjuder jag på jordg

Reklam för @thewineteam Idag bjuder jag på jordgubbstårta med guldkant. Ett av de godaste och enklaste sätt att njuta av bärsäsongen är att baka en mazarinkaka som toppas med mascarponekräm och färska svenska jordgubbar.

Det passar utmärkt att servera tårtan med ett glas kallt mousserande Blue Nun 24K. Sötman från jordgubbarna och den saftiga mandelkakan passar fint till det fruktiga vinet med toner av päron, honungsmelon, citrus och gröna äpplen. Vinet innehåller små bitar av 24-karats flingor av ätbart guld, vilket man får säga förgyller stunden.

Vinet finns i de flesta systembolagsbutiker men går också att beställa. Art.nr. 77405, pris 99 SEK, alk.vol. 11%, 75 cl. Serveras väl kylt, som aperitif eller till plockmat och lättare rätter. Eller som här, till en jordgubbstårta. Och så är det härligt att dekorera både tårta och glas med ätbara blommor, här har jag använt penséer.

Se bild nr 4-5 för recept på tårtan och min profil för direktlänk till vinet #thewineteam #bluenun #bluenun24k

Det här är lite typiskt mig. Eller så är det v

Det här är lite typiskt mig. Eller så är det värmen. Jag går i alla fall ut och ser fröställningarna från alla överblommade tovsippor. Tänker att jag lite snabbt klipper av dem.

Så ser jag att det är riktigt vackert med all denna mängd. Binder ihop och tar en bild. Det där som skulle ta fem minuter blev lite längre. Men jag kände hur den där energin kickade in av att skapa med händer och kamera. En bra energi. Så nu önskar jag en bra fredag kväll till er alla!

Och så blev det torsdag och ikväll vill jag att

Och så blev det torsdag och ikväll vill jag att du följer med hem till Jessika @jessicas.home.and.garden Här bjuds på trädgårdsinspiration, återbrukat orangeri, ögongodis och massa inspiration. Jag menar, bläddra bara bland bilderna jag valt ut.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jessika är en ganska så ny bekantskap och jag fastnade direkt i hennes flöde. Gillar verkligen hur hon ser på världen genom kameralinsen. Och att se före- och efterbilderna på deras hus och trädgård fick mig att häpna, vilket arbete de gjort. Så in och inspireras du med! @jessicas.home.and.garden
#annelietipsaromandrasominspirerar

Reklam för min bok och rabattkod 🌿 Jag rensade

Reklam för min bok och rabattkod 🌿 Jag rensade i lådan och hittade den allra första snabba idéskissen när jag kom på hur jag skulle göra omslaget. Boken är ju uppbyggd kring våra årstider och plötsligt slog det mig att jag såklart skulle komponera blomster och bakverk efter säsong. Hösten inleder högst upp till höger och går sen över till vinter, vår och sommar. Bläddra för att se den färdiga bilden. Och nu går jag och funderar på omslaget till nästa bok. Känns så fantastiskt roligt!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Rabattkod 🌿 Du vet väl att min bok just nu kan köpas till det fantastiska priset 179 kr (ord. pris 229 kr) hos @bokus_com Rabattkod SMAKBOX gäller t o m 210715. Och vill du prova på eller ge bort en @smakbox vill jag tipsa dig om att kika på filmen jag lade upp i lördags. Ett finfint erbjudande finns det där med #blomsterochbakverkboken

Det här smakar så mycket sommar! Välkomna gäst

Det här smakar så mycket sommar! Välkomna gästerna med färskpotatishalvor toppade med havrefraiche, tångkaviar och dill. Så, så gott!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Receptlänk via min profil @anneliesblomsterochbakverk Klicka på blå länken i texten högst upp där det står RECEPT.

Jordgubbstårta är ju ändå jordgubbstårta!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jag som gärna provar nya recept har för ovanlighetens skull bakat denna till flera midsommaraftnar. En len gräddig bärmousse på crunchig kladdkakebotten.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kan enkelt göras både gluten- och laktosfri. Eller med andra bär. Det bästa av allt är att tårtan kan göras redan nu och ligga klar i frysen. Länk till recept och inspiration till dekoration finns via min profil @anneliesblomsterochbakverk
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Receptet kommer ursprungligen från @tidningenbuffe nr 6, 2008.

Följ mig på facebook

Senaste inläggen

Mazarintårta med mascarponekräm & jordgubbar
Färskpotatis med havrefraiche, rödlök och tångkaviar
Gott med rabarber – 10 recept
Pannacottabakelser med vanilj och halloncurd
Havrelimpa med yoghurt och frön

VINNARE AV MATBLOGGSPRISETS HEDERSUTMÄRKELSE 2019

Need a translation?

Sök på Blomster & Bakverk

Kategorier

Kategorier

Arkiv

Arkiv

Meta

Logga in
Flöde för inlägg
Flöde för kommentarer
WordPress.org

Välkommen till mitt hörn av världen på Instagram

Mazarintårta med mascarponekräm och jordgubbar,

Mazarintårta med mascarponekräm och jordgubbar, himmel så gott!

Jag toppar den saftiga och lite tunga mandelkakan med en len kräm på både mascarpone och vispgrädde. Och så jordgubbar på det. Här får bären verkligen ta för sig på ett så fint sätt.

Mazarinkaka är så enkelt att baka och du kan dessutom göra den i förväg. Mascarponekrämen vispas ihop bara och sen kan du antingen spritsa eller bara breda ut den.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jag kan såklart inte låta bli att dekorera med ätbara blomster. Just nu blommar penséerna hemma hos mig och myntan växer så det knakar. Jag tycker det blir vackert med både vitt och grönt till de röda bären.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dessutom kan tårtan göras både med och utan gluten. Använd mandelmjöl eller vetemjöl, det som passar dig bäst.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Receptlänk finns i min profil @anneliesblomsterochbakverk Klicka på blå länken i texten högst upp där det står recept.

Det må låta knasigt, men det är för himla gott

Det må låta knasigt, men det är för himla gott att ta ett riktigt gott knäcke och bre på med hummus och sen lägga på skivade jordgubbar. Kanske ett par basilikablad också. Har du provat? Vad tycker du?

Jag skulle samla ihop alla mina blomsterdjur idag.

Jag skulle samla ihop alla mina blomsterdjur idag. Det var så roligt att se dem tillsammans, så jag tänker att jag delar dem här med er också.

Borde ju kunna få till åtminstone en eller par arter till under sommarens blomningstid tänker jag. Visst är det en härlig samling!

#anneliesblomsterdjur #anneliesblomsterpill

Reklam för @thewineteam Idag bjuder jag på jordg

Reklam för @thewineteam Idag bjuder jag på jordgubbstårta med guldkant. Ett av de godaste och enklaste sätt att njuta av bärsäsongen är att baka en mazarinkaka som toppas med mascarponekräm och färska svenska jordgubbar.

Det passar utmärkt att servera tårtan med ett glas kallt mousserande Blue Nun 24K. Sötman från jordgubbarna och den saftiga mandelkakan passar fint till det fruktiga vinet med toner av päron, honungsmelon, citrus och gröna äpplen. Vinet innehåller små bitar av 24-karats flingor av ätbart guld, vilket man får säga förgyller stunden.

Vinet finns i de flesta systembolagsbutiker men går också att beställa. Art.nr. 77405, pris 99 SEK, alk.vol. 11%, 75 cl. Serveras väl kylt, som aperitif eller till plockmat och lättare rätter. Eller som här, till en jordgubbstårta. Och så är det härligt att dekorera både tårta och glas med ätbara blommor, här har jag använt penséer.

Se bild nr 4-5 för recept på tårtan och min profil för direktlänk till vinet #thewineteam #bluenun #bluenun24k

Det här är lite typiskt mig. Eller så är det v

Det här är lite typiskt mig. Eller så är det värmen. Jag går i alla fall ut och ser fröställningarna från alla överblommade tovsippor. Tänker att jag lite snabbt klipper av dem.

Så ser jag att det är riktigt vackert med all denna mängd. Binder ihop och tar en bild. Det där som skulle ta fem minuter blev lite längre. Men jag kände hur den där energin kickade in av att skapa med händer och kamera. En bra energi. Så nu önskar jag en bra fredag kväll till er alla!

Och så blev det torsdag och ikväll vill jag att

Och så blev det torsdag och ikväll vill jag att du följer med hem till Jessika @jessicas.home.and.garden Här bjuds på trädgårdsinspiration, återbrukat orangeri, ögongodis och massa inspiration. Jag menar, bläddra bara bland bilderna jag valt ut.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jessika är en ganska så ny bekantskap och jag fastnade direkt i hennes flöde. Gillar verkligen hur hon ser på världen genom kameralinsen. Och att se före- och efterbilderna på deras hus och trädgård fick mig att häpna, vilket arbete de gjort. Så in och inspireras du med! @jessicas.home.and.garden
#annelietipsaromandrasominspirerar

Reklam för min bok och rabattkod 🌿 Jag rensade

Reklam för min bok och rabattkod 🌿 Jag rensade i lådan och hittade den allra första snabba idéskissen när jag kom på hur jag skulle göra omslaget. Boken är ju uppbyggd kring våra årstider och plötsligt slog det mig att jag såklart skulle komponera blomster och bakverk efter säsong. Hösten inleder högst upp till höger och går sen över till vinter, vår och sommar. Bläddra för att se den färdiga bilden. Och nu går jag och funderar på omslaget till nästa bok. Känns så fantastiskt roligt!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Rabattkod 🌿 Du vet väl att min bok just nu kan köpas till det fantastiska priset 179 kr (ord. pris 229 kr) hos @bokus_com Rabattkod SMAKBOX gäller t o m 210715. Och vill du prova på eller ge bort en @smakbox vill jag tipsa dig om att kika på filmen jag lade upp i lördags. Ett finfint erbjudande finns det där med #blomsterochbakverkboken

Det här smakar så mycket sommar! Välkomna gäst

Det här smakar så mycket sommar! Välkomna gästerna med färskpotatishalvor toppade med havrefraiche, tångkaviar och dill. Så, så gott!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Receptlänk via min profil @anneliesblomsterochbakverk Klicka på blå länken i texten högst upp där det står RECEPT.

Jordgubbstårta är ju ändå jordgubbstårta!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jag som gärna provar nya recept har för ovanlighetens skull bakat denna till flera midsommaraftnar. En len gräddig bärmousse på crunchig kladdkakebotten.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Kan enkelt göras både gluten- och laktosfri. Eller med andra bär. Det bästa av allt är att tårtan kan göras redan nu och ligga klar i frysen. Länk till recept och inspiration till dekoration finns via min profil @anneliesblomsterochbakverk
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Receptet kommer ursprungligen från @tidningenbuffe nr 6, 2008.