Mat&Bak
- Bakverk & Tårtor
- Bröd
- Dessert
- Dryck
- Frukost
- Glutenfritt
- Maträtter
- Sött-utan-socker
- Tillbehör
- Vegetariskt
Blomster
Foto
Övrigt
- Bakverkeriet
- Boktips
- Jul
- Mitt Gotland
- Personligt
- Påsk
- Tips
- Tävling
- Utflyktsmål
- Veckans småplock
Om mig, kontakt & samarbeten
Shop

Mat&Bak

Share

Blomster & Bakverk

Bakom pennan och kameran här på Blomster & Bakverk finns jag, Annelie, vars stora intresse är bak & mat och blommor & trädgård. Och gärna i sällskap med kameran. Njuter gärna av en blomsterkaffe och tycker om att vara i både kök och trädgård. Här i mitt hörn av världen delar jag med mig av det goda i livet och allt det vackra i vardagen. Sådant som inspirerar mig. Och lite till. Varmt välkommen. Foto: Lisbet Spörndly

VINNARE AV MATBLOGGSPRISETS HEDERSUTMÄRKELSE 2019

Här kan du köpa mina bilder!

Följ mig på facebook

Följ mig på Instagram

Instagram post 2196763504992458791_18893996

Saffransgömmor med mandelmassa. Denna enkla lilla bulle gjorde stor succé ifjol och ni var många som bakade den. Tänker att bra godsaker förtjänar en repris. Dessutom bakas degen ut direkt, så det är bara en jäsning innan det är dags för gräddning. Och så blir det så gott med lilla gömman med mandelmassa i saffransbullen.

Recept med steg-för-steg-bilder finns på bloggen. Sök på 'saffransgömmor' på blomsterochbakverk.se eller klicka på länken som ligger i min profil just nu.

Instagram post 2196035523764381840_18893996

[reklam för egen verksamhet] JULSPECIAL ~ Nu säljer jag mitt alldeles egna blomsteralfabet för endast 150 kr inkl. moms (ord. pris 300 kr). Pris inkl. frakt 240 kr #anneliesblomsteralfabet
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Alfabetet skapades under några månaders tid och varje bokstav motsvarar begynnelsebokstaven i just den växten. A som i Avenbok, T som i Tovsippa, U som i Ulleternell o.s.v. En växtförteckning följer med. Bläddra för att se inramat motiv. Printat på högkvalitativa Hahnemühle Fine Art 210 g med vit kant runtom. Format 305x405 mm + 1 cm vit kant runtom. Maila mig på order@blomsterochbakverk.se för att beställa.

Instagram post 2195311486918584346_18893996

Jag älskar vörtbröd! Förra veckan tipsade jag om ett enklare bröd utan jäsning. Detta är ett glutenfritt vörtbröd som tar längre tid men utvecklar så goda smaker under jäsningen. Det är bakat på de goda och näringsrika mjölerna teff och durra. I vanliga fall har jag bara tillräckligt med sötning för att hjälpa jästen att komma igång, men här ville jag efterlikna ett vörtbröd så mycket som möjligt. Brödet är därför bakat på både julmust och öl, lite sirap och russin. På bloggen kan du läsa hela receptet, lite matnyttigt om ingredienserna och några tips om glutenfri bakning. Det blir ett riktigt saftigt bröd som jag hoppas ska smaka!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lägger en klickbar länk i profilen just nu. Du kan också gå in på www.blomsterochbakverk.se och skriva 'vörtbröd' i sökrutan.

Instagram post 2194590158678737916_18893996

Sista dagen på hyacintveckorna i betalt samarbete med @blomsterframjandet Hoppas så att jag inspirerat er till blomsterglädje med svenskodlade hyacinter. Att använda hyacinten som snittblomma och lägga till lite vintergrönt eller blåbärsris blir så fint tycker jag. Vackert i all sin enkelhet. Och de står länge. Idag är sista dagen att ta chansen få ge bort ett helt tråg med svenskodlade hyacinter till en god vän. Se tidigare inlägg med en bricka hyacinter i bild för att vara med. Lämnar med varm hand över till juryn hos @blomsterframjandet och säger tack för härliga veckor. Lycka till nu alla glädjespridare som är med!
#svenskodladehyacinter

Instagram post 2193865696153002746_18893996

Julens färger och material. Stod i uterummet och plockade och tog vara på de gröna kvistarna. Tänkte de kunde få ligga i tråget i väntan på användning. Det blev så vackert i all sin enkelhet att jag var tvungen knäppa en bild.

Instagram post 2193139911566005745_18893996

Hyacintveckor i betalt samarbete med @blomsterframjandet Visst kan julen vara pastellig! Du vet väl att hyacinterna även kan sättas i kruka ute så länge vädret är milt. Vackert sällskap är julrosor, mossa, några rödlökar och kanske några kvistar eller kottar. Det blir ett fint välkomnande. Och när de blommat över kan du spara lökarna på ett mörkt och svalt ställe för att sedan plantera ut dem till våren #svenskodladehyacinter

Instagram post 2192414723207357674_18893996

Mjuk pepparkaka är ju så gott. Bara doften är ljuvlig! Jag har gärna lingon i min kaka. Denna har jag bakat på siktat dinkel, kryddor, lite socker och lönnsirap och växtbaserad matgrädde. Innehåller inga ägg och kan göras vegansk. Läs mer i receptet, lägger länk i profil just nu. Hoppas det smakar, den är så god!

Instagram post 2191689020165997509_18893996

Ifjol tog jag fram ett recept på en glutenfri limpa med vörtkaraktär. För er som tycker det är krångligt att baka med jäst är denna bara att röra ihop och det blev ett riktigt gott bröd för att vara en filmjölkslimpa. Gjordes med mina favoritmjöler durra och teff samt lite havregryn (kan ersättas med boveteflingor). Och så de juliga kryddorna pomerans, kryddnejlika och ingefära som ger brödet vörtkaraktär. Lägger receptlänk i profil just nu. Annars kan ni söka på ’glutenfri vörtlimpa’ på bloggen. Hoppas det smakar!

Instagram post 2190960944859735583_18893996

Hyacintveckor i betalt samarbete med @blomsterframjandet Det finns många sätt att njuta av svenskodlade hyacinter. Från det allra enklaste, att sätta dem i en kruka, till att göra ett arrangemang. Fint sällskap kan vara mossa, doftande kanelstänger, stjärnanis och julnötter eller vintergröna kvistar, mini-echeveria och små julröda äpplen. Du kan också ställa löken i en vacker glasburk eller vas. Fina hyacintvaser brukar man kunna hitta på loppis. Om du sätter lökarna i en vas skakar du bort all jord och sköljer försiktigt rent rötterna. Placera löken i vasen och fyll på med vatten tills det når rötterna, men se till att löken hålls torr. Så vackra!

P.S. Du är väl med och tar chansen att ge bort ett helt tråg med svenskodlade hyacinter till en vän? Se mitt inlägg för en vecka sen med en bricka hyacinter. D.S. #svenskodladehyacinter

Nominerad till Bästa Foto 2018

Nominerad 2017

Senaste inläggen

Färgrik månad denna grå november
Äppeltårta, både vacker och god
Rum ute med mig som Inspiratören
Blomsterpill med torkade blommor
Matbloggsprisets Hedersutmärkelse till Blomster & Bakverk

Need a translation?

Sök på Blomster & Bakverk

Kategorier

Kategorier

Arkiv

Arkiv

Meta

Logga in
Flöde för inlägg
Flöde för kommentarer
WordPress.org

Välkommen till mitt hörn av världen på Instagram

Instagram post 2196763504992458791_18893996

Saffransgömmor med mandelmassa. Denna enkla lilla bulle gjorde stor succé ifjol och ni var många som bakade den. Tänker att bra godsaker förtjänar en repris. Dessutom bakas degen ut direkt, så det är bara en jäsning innan det är dags för gräddning. Och så blir det så gott med lilla gömman med mandelmassa i saffransbullen.

Recept med steg-för-steg-bilder finns på bloggen. Sök på 'saffransgömmor' på blomsterochbakverk.se eller klicka på länken som ligger i min profil just nu.

Instagram post 2196035523764381840_18893996

[reklam för egen verksamhet] JULSPECIAL ~ Nu säljer jag mitt alldeles egna blomsteralfabet för endast 150 kr inkl. moms (ord. pris 300 kr). Pris inkl. frakt 240 kr #anneliesblomsteralfabet
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Alfabetet skapades under några månaders tid och varje bokstav motsvarar begynnelsebokstaven i just den växten. A som i Avenbok, T som i Tovsippa, U som i Ulleternell o.s.v. En växtförteckning följer med. Bläddra för att se inramat motiv. Printat på högkvalitativa Hahnemühle Fine Art 210 g med vit kant runtom. Format 305x405 mm + 1 cm vit kant runtom. Maila mig på order@blomsterochbakverk.se för att beställa.

Instagram post 2195311486918584346_18893996

Jag älskar vörtbröd! Förra veckan tipsade jag om ett enklare bröd utan jäsning. Detta är ett glutenfritt vörtbröd som tar längre tid men utvecklar så goda smaker under jäsningen. Det är bakat på de goda och näringsrika mjölerna teff och durra. I vanliga fall har jag bara tillräckligt med sötning för att hjälpa jästen att komma igång, men här ville jag efterlikna ett vörtbröd så mycket som möjligt. Brödet är därför bakat på både julmust och öl, lite sirap och russin. På bloggen kan du läsa hela receptet, lite matnyttigt om ingredienserna och några tips om glutenfri bakning. Det blir ett riktigt saftigt bröd som jag hoppas ska smaka!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lägger en klickbar länk i profilen just nu. Du kan också gå in på www.blomsterochbakverk.se och skriva 'vörtbröd' i sökrutan.

Instagram post 2194590158678737916_18893996

Sista dagen på hyacintveckorna i betalt samarbete med @blomsterframjandet Hoppas så att jag inspirerat er till blomsterglädje med svenskodlade hyacinter. Att använda hyacinten som snittblomma och lägga till lite vintergrönt eller blåbärsris blir så fint tycker jag. Vackert i all sin enkelhet. Och de står länge. Idag är sista dagen att ta chansen få ge bort ett helt tråg med svenskodlade hyacinter till en god vän. Se tidigare inlägg med en bricka hyacinter i bild för att vara med. Lämnar med varm hand över till juryn hos @blomsterframjandet och säger tack för härliga veckor. Lycka till nu alla glädjespridare som är med!
#svenskodladehyacinter

Instagram post 2193865696153002746_18893996

Julens färger och material. Stod i uterummet och plockade och tog vara på de gröna kvistarna. Tänkte de kunde få ligga i tråget i väntan på användning. Det blev så vackert i all sin enkelhet att jag var tvungen knäppa en bild.

Instagram post 2193139911566005745_18893996

Hyacintveckor i betalt samarbete med @blomsterframjandet Visst kan julen vara pastellig! Du vet väl att hyacinterna även kan sättas i kruka ute så länge vädret är milt. Vackert sällskap är julrosor, mossa, några rödlökar och kanske några kvistar eller kottar. Det blir ett fint välkomnande. Och när de blommat över kan du spara lökarna på ett mörkt och svalt ställe för att sedan plantera ut dem till våren #svenskodladehyacinter

Instagram post 2192414723207357674_18893996

Mjuk pepparkaka är ju så gott. Bara doften är ljuvlig! Jag har gärna lingon i min kaka. Denna har jag bakat på siktat dinkel, kryddor, lite socker och lönnsirap och växtbaserad matgrädde. Innehåller inga ägg och kan göras vegansk. Läs mer i receptet, lägger länk i profil just nu. Hoppas det smakar, den är så god!

Instagram post 2191689020165997509_18893996

Ifjol tog jag fram ett recept på en glutenfri limpa med vörtkaraktär. För er som tycker det är krångligt att baka med jäst är denna bara att röra ihop och det blev ett riktigt gott bröd för att vara en filmjölkslimpa. Gjordes med mina favoritmjöler durra och teff samt lite havregryn (kan ersättas med boveteflingor). Och så de juliga kryddorna pomerans, kryddnejlika och ingefära som ger brödet vörtkaraktär. Lägger receptlänk i profil just nu. Annars kan ni söka på ’glutenfri vörtlimpa’ på bloggen. Hoppas det smakar!

Instagram post 2190960944859735583_18893996

Hyacintveckor i betalt samarbete med @blomsterframjandet Det finns många sätt att njuta av svenskodlade hyacinter. Från det allra enklaste, att sätta dem i en kruka, till att göra ett arrangemang. Fint sällskap kan vara mossa, doftande kanelstänger, stjärnanis och julnötter eller vintergröna kvistar, mini-echeveria och små julröda äpplen. Du kan också ställa löken i en vacker glasburk eller vas. Fina hyacintvaser brukar man kunna hitta på loppis. Om du sätter lökarna i en vas skakar du bort all jord och sköljer försiktigt rent rötterna. Placera löken i vasen och fyll på med vatten tills det når rötterna, men se till att löken hålls torr. Så vackra!

P.S. Du är väl med och tar chansen att ge bort ett helt tråg med svenskodlade hyacinter till en vän? Se mitt inlägg för en vecka sen med en bricka hyacinter. D.S. #svenskodladehyacinter

Även på denna webbplats används cookies. Genom att gå vidare godkänner du användningen av cookies.Ok