• Mat&Bak
    • Bakverk & Tårtor
    • Bröd
    • Dessert
    • Dryck
    • Frukost
    • Glutenfritt
    • Maträtter
    • Sött-utan-socker
    • Tillbehör
    • Vegetariskt
  • Blomster
    • Min blomstervärld
    • Blomsterpill
    • Min trädgård
    • Moodboard från trädgården
  • Foto
    • Fotografering
    • Instagram
    • Söndagsbilden
  • Övrigt
    • Boktips
    • Personligt
    • Tips
    • Utflyktsmål
    • Veckans småplock
  • Om mig, kontakt & samarbeten
    • Om mig
    • Kontakta mig
    • Samarbeten, PR & policy
    • Integritetspolicy
  • Shop

Blomster&Bakverk

  • vinnare gourmand awards
    Boken Blomster & bakverk

    Vinnare i Gourmand Awards Sverige

    Alla vinnare i Gourmand Awards Sverige utsågs igår och till min stora glädje och stolthet är min bok Blomster & bakverk en av alla vinnare i det som är världens största kokbokstävling. Med andra…

  • saffransgömmor
    Bakverk & Tårtor

    Saffransgömmor med mandelmassa

    Saffransgömmor fyllda med mandelmassa som blandas med lite smör och nystött kardemumma. Om du inte redan upptäckt hur fint saffran och kardemumma trivs tillsammans så har du något att se fram emot. Den här…

  • mjuk pepparkaka med dinkel och lingon
    Bakverk & Tårtor

    Mjuk pepparkaka med dinkel och lingon

    Mjuk pepparkaka med dinkel och lingon, detta blev något av det godaste jag bakat i adventstid. Utgick från vårt klassiska recept på mjuk pepparkaka men anpassade det till diverse önskemål. Och familjen gav högsta…

  • nyponfrallor på nyponsoppa
    Bröd

    Nyponfrallor på nyponsoppa, kalljästa

    Nyponfrallor på nyponsoppa, det blev både mustigt och gott. Det är så lätt att tänka att degvätska är antingen vatten eller mjölk. Därför tänkte jag inspirera till att baka med något helt annat. Här…

  • Bakverk & Tårtor Glutenfritt Sött-utan-socker

    Havre- och chokladkaka (utan gluten, mjölk, vitt socker)

    Havre- och chokladkaka kan vara något av det godaste jag vet. Det här blir som en spröd småkaka med ett frasigt yttre, vilket jag tycker är så gott. Jag gillar också att det inte…

  • chokladganachetårta
    Bakverk & Tårtor Dessert

    Chokladganachetårta med flingsalt, enkel lyx!

    Chokladganachetårta med flingsalt, en både enkel och lyxig tårta.  Det här är en sådan där chokladtårta där det räcker med en mindre bit. Med en härlig smak av flingsalt. Det bästa av allt är…

  • kladdkaka med kaffe och choklad
    Bakverk & Tårtor Glutenfritt

    Kladdkaka med kaffe och choklad

    Kladdkaka med kaffe och choklad, det är en fantastisk kladdkaka som min kaffe- och baktokiga dotter och jag skapade när hon var kring tio år. Vi gjorde en grej av att baka den på…

  • Oktobers nyanser
    Moodboard från trädgården

    Oktobers nyanser i min trädgård

    Oktobers nyanser i min trädgård har så sakteliga skiftat till höstens murriga färger. Tack vare ett par frostnätter förändrades trädgårdens utseende på kort tid. Likaså har blåsten gjort att flertalet sköra löv virvlat iväg…

  • höstvackert i oktober
    Instagram

    Höstvackert i nio rutor från oktober

    Höstvackert i nio rutor från månaden som gått. Oktober har verkligen inspirerat mig med sina vackra färger och fina primörer. Kan inte riktigt minnas att det ens fanns pumpor när jag var liten. Nu…

  • chokladbollar
    Bakverk & Tårtor Glutenfritt

    Chokladbollar med brynt smör, mörk choklad och kaffe

    Chokladbollar är nog det bakverk som många gör redan från att de är små. En klassiker som kan varieras på många sätt. Här en variant med lite mer vuxna smaker. Brynt smör har jag…

Older Posts
Newer Posts

Blomster & Bakverk

Blomster & Bakverk

Välkommen till min värld av blomster och bakverk. Jag heter Annelie och är den som håller i både kamera, penna, sekatör och degbunke. Här delar jag med mig av det som jag tycker allra mest om att göra. Baka, skapa stilleben och 'trädgårdera'. Varmt välkommen! Foto: Kate Gabor

Min bok Blomster & bakverk

blomster & bakverk bok

Här kan du köpa mina bilder!

blomsterochbakverkshop

Följ mig på Instagram

Tulpanen är nog ändå en av de allra käraste bl Tulpanen är nog ändå en av de allra käraste blommor jag vet. Att sätta lökar här hemma är som att bjuda hem rådjuren på buffé. Jag har gett upp. Så är det något jag unnar mig den här tiden på året, när trädgården vilar, är det en och annan tulpan. Om de är svenskodlade. Eller om jag får frossa i dem på självplocket av tulpaner hos @slottstradgarden_ulriksdal
Doften av nybakat bröd. Visst är det väl ä Doften av nybakat bröd. Visst är det väl ändå något av det bästa. Min mamma bakade mycket när vi var små. Minns såväl den där känslan, att kliva in till doften av nybakat. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lika härligt har det varit när mina barn öppnat dörren och med glädje i rösten frågat vad det är jag bakat. Från gång till annan vill de hellre ha köpebröd. Det minns jag också hur det var, glädjen att få doppa en köpt sirapslimpa i varma chokladen. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det kan ju vara rätt skönt också, att låta degbunken vila. Då vill jag slå ett slag för det lokala bageriet. Ett fint hantverk att baka bröd på bra grejer. Jag köper gärna surdegsbröd och inspireras av det andra bakar. Och så vill jag såklart att de ska finnas kvar när vi tagit oss igenom denna prövande tid. Och nybakat smakar och doftar alltid gott, oavsett vem som bakat.

Foto: @kategaborphotography
Du gissade säkert helt rätt, att gårdagens stil Du gissade säkert helt rätt, att gårdagens stilleben skulle bli till pepparkakskrydda. Denna klassiska krydda som jag tycker kan användas mer än bara till jul. Kryddblandningen går alltså att köpa färdig på påse, men är plättlätt att blanda samman själv och då också helt bestämma innehållet. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Skriver lite mer om både ingredienser och hur jag gör min blandning i dagens inlägg på blomsterochbakverk.se (eller klicka på länken i min profil). Så småningom kommer också lite goda tips på gott som gärna får smaka pepparkaka. Så ladda du upp med en burk pepparkakskrydda där hemma, så är du redo.
Vad är nu detta? Jo, jag kikar in lite hastigt me Vad är nu detta? Jo, jag kikar in lite hastigt med ett kryddigt och väldoftande söndagsstilleben Fortsättning följer! Nu ska jag återgå till att fira sonens födelsedag och mina tjugotvå år som mamma med en god middag. Fin kväll till er!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#söndagsstilleben @melvanius @emmathun
Chokladgranola. Nu börjar den ta slut här hemma, Chokladgranola. Nu börjar den ta slut här hemma, men så gott det varit senaste tiden att förgylla turkiska yoghurten med skivad blodapelsin och chokladgranola.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jag sötade granolan med osötat äppelmos och lönnsirap, så någon sockerchock blir det inte direkt. Men en fin ton av kakao och så lite tuggmotstånd av goda kakaonibs. Recept via länk i min profil @anneliesblomsterochbakverk Just nu på startsidan på blomsterochbakverk.se
Blomsterlek. Har du skakat en vallmokapsel fylld Blomsterlek.

Har du skakat en vallmokapsel fylld med frön någon gång? Som att spela blomstermaracas.

Tänk så finurligt naturen ordnat det ändå.
Såklart man kan sätta tulpaner i en syltburk. Ä Såklart man kan sätta tulpaner i en syltburk. Älskar Marianne Westmans serie Arom för Rörstrand. Secondhandfynd som hamnat på olika platser här hemma. Nu tror jag bestämt det får bli kökets nya plats för redskap man vill ha inom räckhåll på köksbänken. Fint att omge sig med fint. 

Mitt bidrag till #veckansfredagsvas hos @hillerstromska och #veckansvackraste hos @kvarteret_krukan och #veckansloppisfynd hos @uttrycksform Tre taggar som är väl värda att utforska och inspireras av.
Kaffeglass på enklaste sätt. Bara tre ingrediens Kaffeglass på enklaste sätt. Bara tre ingredienser. Och ändå så vansinnigt gott. 

Köp hem vispgrädde, sötad kondenserad mjölk och espresso. Tryck på receptlänken i min profil. Vispa och frys. Njut.
Ärtröra! Så roligt att ni är så många som pr Ärtröra! Så roligt att ni är så många som provat gröna ärter istället för avokado i röran. Kan användas som både dipp eller guacamole. Har också fått höra att det gick utmärkt ersätta avokadon i gröna smoothien med ärter. Det måste jag också prova!

Följ mig på facebook

Senaste inläggen

  • Pepparkakskrydda, till smaksättning eller som present
  • Chokladgranola till frukost
  • Hålkakor, både bröd och barndomsminne
  • Grönkålssallad med fänkål, apelsin & granatäpple
  • Glutenfria baguetter och tips kring glutenfri bakning

VINNARE AV MATBLOGGSPRISETS HEDERSUTMÄRKELSE 2019

Need a translation?

Sök på Blomster & Bakverk

Kategorier

Arkiv

Meta

  • Logga in
  • Flöde för inlägg
  • Flöde för kommentarer
  • WordPress.org

Välkommen till mitt hörn av världen på Instagram

Tulpanen är nog ändå en av de allra käraste bl Tulpanen är nog ändå en av de allra käraste blommor jag vet. Att sätta lökar här hemma är som att bjuda hem rådjuren på buffé. Jag har gett upp. Så är det något jag unnar mig den här tiden på året, när trädgården vilar, är det en och annan tulpan. Om de är svenskodlade. Eller om jag får frossa i dem på självplocket av tulpaner hos @slottstradgarden_ulriksdal
Doften av nybakat bröd. Visst är det väl ä Doften av nybakat bröd. Visst är det väl ändå något av det bästa. Min mamma bakade mycket när vi var små. Minns såväl den där känslan, att kliva in till doften av nybakat. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Lika härligt har det varit när mina barn öppnat dörren och med glädje i rösten frågat vad det är jag bakat. Från gång till annan vill de hellre ha köpebröd. Det minns jag också hur det var, glädjen att få doppa en köpt sirapslimpa i varma chokladen. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Det kan ju vara rätt skönt också, att låta degbunken vila. Då vill jag slå ett slag för det lokala bageriet. Ett fint hantverk att baka bröd på bra grejer. Jag köper gärna surdegsbröd och inspireras av det andra bakar. Och så vill jag såklart att de ska finnas kvar när vi tagit oss igenom denna prövande tid. Och nybakat smakar och doftar alltid gott, oavsett vem som bakat.

Foto: @kategaborphotography
Du gissade säkert helt rätt, att gårdagens stil Du gissade säkert helt rätt, att gårdagens stilleben skulle bli till pepparkakskrydda. Denna klassiska krydda som jag tycker kan användas mer än bara till jul. Kryddblandningen går alltså att köpa färdig på påse, men är plättlätt att blanda samman själv och då också helt bestämma innehållet. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Skriver lite mer om både ingredienser och hur jag gör min blandning i dagens inlägg på blomsterochbakverk.se (eller klicka på länken i min profil). Så småningom kommer också lite goda tips på gott som gärna får smaka pepparkaka. Så ladda du upp med en burk pepparkakskrydda där hemma, så är du redo.
Vad är nu detta? Jo, jag kikar in lite hastigt me Vad är nu detta? Jo, jag kikar in lite hastigt med ett kryddigt och väldoftande söndagsstilleben Fortsättning följer! Nu ska jag återgå till att fira sonens födelsedag och mina tjugotvå år som mamma med en god middag. Fin kväll till er!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#söndagsstilleben @melvanius @emmathun
Chokladgranola. Nu börjar den ta slut här hemma, Chokladgranola. Nu börjar den ta slut här hemma, men så gott det varit senaste tiden att förgylla turkiska yoghurten med skivad blodapelsin och chokladgranola.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Jag sötade granolan med osötat äppelmos och lönnsirap, så någon sockerchock blir det inte direkt. Men en fin ton av kakao och så lite tuggmotstånd av goda kakaonibs. Recept via länk i min profil @anneliesblomsterochbakverk Just nu på startsidan på blomsterochbakverk.se
Blomsterlek. Har du skakat en vallmokapsel fylld Blomsterlek.

Har du skakat en vallmokapsel fylld med frön någon gång? Som att spela blomstermaracas.

Tänk så finurligt naturen ordnat det ändå.
Såklart man kan sätta tulpaner i en syltburk. Ä Såklart man kan sätta tulpaner i en syltburk. Älskar Marianne Westmans serie Arom för Rörstrand. Secondhandfynd som hamnat på olika platser här hemma. Nu tror jag bestämt det får bli kökets nya plats för redskap man vill ha inom räckhåll på köksbänken. Fint att omge sig med fint. 

Mitt bidrag till #veckansfredagsvas hos @hillerstromska och #veckansvackraste hos @kvarteret_krukan och #veckansloppisfynd hos @uttrycksform Tre taggar som är väl värda att utforska och inspireras av.
Kaffeglass på enklaste sätt. Bara tre ingrediens Kaffeglass på enklaste sätt. Bara tre ingredienser. Och ändå så vansinnigt gott. 

Köp hem vispgrädde, sötad kondenserad mjölk och espresso. Tryck på receptlänken i min profil. Vispa och frys. Njut.
Ärtröra! Så roligt att ni är så många som pr Ärtröra! Så roligt att ni är så många som provat gröna ärter istället för avokado i röran. Kan användas som både dipp eller guacamole. Har också fått höra att det gick utmärkt ersätta avokadon i gröna smoothien med ärter. Det måste jag också prova!

Även på denna webbplats används cookies. Genom att gå vidare godkänner du användningen av cookies.Ok