Primörer och sparris
Vi närmar oss tiden för primörer och inte minst delikatessen sparris. Häromdagen påminde jag på Instagram om fjolårets recept på filopaj med sparris och cashewricotta. Fick en så fin respons att jag tänkte det kan vara uppskattat att lägga in en liten påminnare här med.
Här hittar du mitt recept på Filopaj med sparris och cashewricotta. Och den där veganska cashewricottan är verkligen något alldeles extra. Tror jag ska fundera på hur jag kan använda den på flera sätt. Sååå gott!
Hoppas jag inspirerat till en vårlig måltid!
