Ni som följt mig ett tag vet att jag bland annat bakar mig igenom boken Nytt bröd. Nu sist provade jag Källarfranskan. Men, åh så gott! Och med en perfekt skorpa, som jag inte fått till med något annat glutenfritt bröd. Som små ciabattas blev det. Underbart goda frukostfrallor. Härnäst på tur står Sultanen, en energirik godsak med bland annat sultanrussin. Den ska bara mogna och stå till sig innan dags för provsmakning.
Har en känsla av att jag återkommer till den.
♥
No Comments