Glutenfritt Tips

En värmande morgon i minusgrader och frost

 
Lördag morgon och ledig dag. För första gången på länge vaknar jag inte till min inre väckarklocka utan utvilad och anar ljusstrimmor i glipan mellan rullgardin och fönster. Klockan är halv åtta och jag tassar upp på det kalla golvet. Att det skulle bli kallt och frost under natten fick vi klart för oss redan igår kväll så jag packade in min julros och hoppas den klarat natten. Termometern visar fem minusgrader. Tänder ljus, låter doften av kaffe sakta sprida sig genom köket och tänker att åtminstone två till i familjen snart kommer och gör mig sällskap. Och på bänken väntar två glutenfria lantbröd som jag bakade igår kväll och som fått mogna över natt. Receptet hittar du här.
 
Den fina bakduken förresten kommer från mormorrut och den vann jag tack vare den här bilden som jag taggade med #bakcirkeln, något som hålls i av Söta saker på instagram med nytt tema varje vecka. Mormorrut drivs av Ida, ännu en person jag följt ett tag på instagram, och här har vi en kvinna som pysslar och som gjort det till mer än ett hobbyprojekt. Bakdukarna som Ida gör är sydda av gamla fina linnelakan. Ni vet, sådana där som handvävts av någon långt tillbaka i tiden och bara fått användas till fint. Eller så kanske de bara legat i ett linneskåp. Glömda och gömda skatter. Det tar Ida tillvara och broderar och ger dem nytt liv. Idas mormor Rut har inspirerat och även låtit Ida ärva ett garnförråd vilket Ida använder till sina hantverk. Så oerhört fint och genuint, tycker jag. In och kika på Idas hemsida, blogg eller instagram. Kanske du hittar något fint till jul. Till dig själv eller någon du tycker om.
 
Åh, vad allt detta fina runtomkring värmer mig.
Och morgonsolen strålar och himlen är klarblå.
Hoppas du har en lika fin lördag som jag.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.