Glutenfria zucchinifrallor
18 september, 2023Saftiga och goda glutenfria zucchinifrallor. Med en blandning av durra, fullkornsrismjöl och tapiokamjöl får jag till både en god smak…Smulpajsrutor med zucchini (falsk äppelpaj)
9 augusti, 2023Det här blev så gott. Lätt exalterad över att zucchini som kokas i citronsaft smakar som äpple och kan bli…Zucchinimuffins
9 augusti, 2023Zucchinimuffins kryddade med kanel, kardemumma och ingefära. Zucchinin gör dem extra saftiga. Smakar lika gott som en mjuk pepparkaka.Nattjästa zucchinifrallor med pumpakärnor
9 augusti, 2023Nattjästa zucchinifrallor med pumpakärnor blir ett riktigt saftigt och gott frukostbröd.Choklad- och zucchinikaka i långpanna
6 augusti, 2023Riv ner zucchini i smeten och du får en riktigt härlig och saftig chokladkaka. Toppa med chokladglasyr och det blir…Zucchini på fem sätt, sött och matigt
18 augusti, 2021Zucchini på fem sätt, här kommer ett urval tips för dig som fortfarande har en massa zucchini att skörda i…Glutenfri zucchinikaka med kryddor och frosting
29 augusti, 2020Glutenfri zucchinikaka med goda kryddor och söt frosting. Som en morotskaka men med zucchini istället. Blir så saftig och god…Zucchinikaka med citron & vallmo
14 augusti, 2020Zucchinikaka med citron & vallmo är ännu ett sätt att ta tillvara på zucchiniplantan som bara fortsätter att leverera. Den…Zucchini med råstekt potatis och fetaost
6 augusti, 2020Zucchini med råstekt potatis och fetaost är en rätt som kan bli en enkel lunch för två i stekpannan. Eller…Ratatouille i zucchinitider
17 augusti, 2017Det är zucchinitider och då passar det utmärkt att göra ratatouille. Denna franska grönsaksröra som så enkelt kokas ihop och…