Browsing Tag

bakverkeriet

Personligt

En tillbakablick i bilder

  Välkommen 2016, må det bli ett blomstrande år för oss alla och fyllas med mycket glädje och hälsa!   Ett nytt år med oskrivna blad. För ovanlighetens skull har jag inte ens köpt en ny almanacka. Det här med årskrönikor och att blicka bakåt är inget jag är så bra på. Tycker mer om att vara i nuet och titta framåt. Något som roar mig dock är att se tillbaka på året i bilder, så jag bjuder er och…

Continue Reading

Blomsterpill Min trädgård

Lite blomster och bakverk

  Om du blir nyfiken på att se vilka fler bilder som finns under respektive hashtag är det bara att kika in på instagram där jag heter @anneliesblomsterochbakverk   I fredags på min lediga dag hade jag höstens första bak-fredag hemma i mitt lilla hembageri. Ugnen gick varm från klockan sex på morgonen till klockan tre på eftermiddagen. Lagom till att jag öppnade för besök och avhämtning togs de sista bröden ut ur ugnen. Men jag fick mig en liten…

Continue Reading

Personligt

Designhjälpen på instagram

  Här kan du läsa inlägget till bilden.   Du har väl inte missat @designhjalpen på instagram? Ett initiativ av bästa @hannawendelbo som dragit igång en designbloppis där personer skänker ett föremål som säljs till ordinarie pris, först till kvarn köper och pengarna oavkortat går till flyktingkatastrofen. Under veckan har pengarna gått till Röda Korset och nu i helgen går bidragen till humanitära insatser längs flyktingvägarna i Ungern, genom volontärer som Hanna har kontakt med. Du kan läsa mer om…

Continue Reading

Blomsterpill

Lucia och julmarknad

annelies blomsterpill

Blomsterpill till lucia Klart jag bjuder på lite mera blomsterpill dagen till ära. Salvia, vintergröna och japansk starr blir till luciakrona. Hoppas ni haft en fin luciadag med skönsång, ljus och lussebullar. Själv blev jag väckt av en sprallig lucia imorse som hade ordnat med frukost till mamman och pappan framför tevens luciafirande. Äggröra, havregrynsgröt och kaffe blev en utmärkt laddning inför dagen som var premiär för mig och mitt hemmabageri att stå på julmarknad. Bakverkeriet på julmarknad Länsmansgårdens julmarknad…

Continue Reading

Tips

Glutenfritt fikabröd på Bak & Chokladfestivalen

  Hade glädjen att tillbringa kvällen igår på Bak & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan. Tillsammans med bloggarna Mary, Fredrik, Nilla och Magdalena var jag inbjuden till lite mingel med Jessica och Maria, som just kommit ut med sin andra bok om glutenfri bakning och denna gång handlar det om sötebröd. Nytt fikabröd heter boken och besöker du mässan i helgen kan du bläddra i både den och deras första bok Nytt bröd. Och smaka på kakorna som bakas i montern. Stockholmsmässan…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor Glutenfritt

Massa mumsiga macarons

  Det har bakats macarons i mitt kök. Mitt lilla hembageri Bakverkeriet fick en beställning av blandade sorter till en studentmottagning och jag passade på att prova två nya smaker – mörkchokladtryffel med lakrits och jordgubbstryffel – då jag ändå hade fått en massa äggvitor över i samband med tårtbak. De andra fyllningarna var vitchokladtryffel med passionsfrukt respektive lingon. Alla smaker blev ljuvligt goda, men det är verkligen så med macarons att olika smaker tilltalar olika personer. Min personliga favorit är nog…

Continue Reading

Uncategorized

Mina tio • april

Vi har redan hälsat sköna maj välkommen, så det är hög tid för en återblick på senaste månaden. Som brukligt.     April blev en sådan där månad att spara i minnet. När vintern utplånades och vi nästan fick sommar fast det bara var påsk. Oavsett så var det en ljuvlig månad när sprittet kom tillbaka och det gröna i trädgården åter började väckas till liv. Att maj just nu spelar oss ett spratt väljer jag att bortse ifrån. Till…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

Chokladtårta de luxe

  Om du tycker om choklad och tårtor så kan jag varmt rekommendera denna godsak. Receptmakare är Linda Lomelino. Förstås. Älskar hennes böcker och älskar hennes fantastiska bilder. Ser nu att det även lanseras cupcakesformar, almanackor och annat i hennes namn. Så himla kul att det kan starta med en blogg, leda till en bok och att den sedan översätts till flera språk. Imponerande!     En god vän till mig firade födelsedag i helgen och då hade jag med…

Continue Reading

Personligt

Bakverkeriet – hembakat i mitt kök

  Det har varit lite glest med inlägg här på bloggen ett tag. Har haft fullt upp med att få ihop allt det praktiska kring något helt nytt i mitt liv. Som ni kanske vet eller har förstått älskar jag att baka. Och sedan en tid tillbaka har jag bakat på beställning till vänner och vänners vänner. Det är så oerhört roligt att jag bestämt mig för att vid sidan om mitt arbete starta catering och hembageri. Välkomna till Bakverkeriet!…

Continue Reading