0
Browsing Tag

bakverkeriet

Personligt

En tillbakablick i bilder

  Välkommen 2016, må det bli ett blomstrande år för oss alla och fyllas med mycket glädje och hälsa!   Ett nytt år med oskrivna blad. För ovanlighetens skull har jag inte ens köpt en ny almanacka. Det här med årskrönikor och att blicka bakåt är inget jag är så bra på. Tycker mer om att vara i nuet och titta framåt. Något som roar mig dock är att se tillbaka på året i bilder, så jag bjuder er och…

Continue Reading

Blomsterpill Min trädgård

Lite blomster och bakverk

  Om du blir nyfiken på att se vilka fler bilder som finns under respektive hashtag är det bara att kika in på instagram där jag heter @anneliesblomsterochbakverk   I fredags på min lediga dag hade jag höstens första bak-fredag hemma i mitt lilla hembageri. Ugnen gick varm från klockan sex på morgonen till klockan tre på eftermiddagen. Lagom till att jag öppnade för besök och avhämtning togs de sista bröden ut ur ugnen. Men jag fick mig en liten…

Continue Reading

Personligt

Designhjälpen på instagram

  Här kan du läsa inlägget till bilden.   Du har väl inte missat @designhjalpen på instagram? Ett initiativ av bästa @hannawendelbo som dragit igång en designbloppis där personer skänker ett föremål som säljs till ordinarie pris, först till kvarn köper och pengarna oavkortat går till flyktingkatastrofen. Under veckan har pengarna gått till Röda Korset och nu i helgen går bidragen till humanitära insatser längs flyktingvägarna i Ungern, genom volontärer som Hanna har kontakt med. Du kan läsa mer om…

Continue Reading

Bakverkeriet

Tårtornas paradmånad

  Juni månad har det visst bakats tårtor på löpande band i mitt kök. Det har varit 14-årsfirande, nationaldag, midsommarafton och tårtor på beställning till både minnesstund och student. Det är verkligen roligt med tårtor, både att baka och äta. Och så själva dekorerandet, som kan varieras på så många sätt. Särskilt nu när trädgårdens blommor kan användas. Så länge man ser till att använda de ätbara.     Den här bilden är från midsommaraftons kväll när vi hos och…

Continue Reading

Blomsterpill

Lucia och julmarknad

annelies blomsterpill

Blomsterpill till lucia Klart jag bjuder på lite mera blomsterpill dagen till ära. Salvia, vintergröna och japansk starr blir till luciakrona. Hoppas ni haft en fin luciadag med skönsång, ljus och lussebullar. Själv blev jag väckt av en sprallig lucia imorse som hade ordnat med frukost till mamman och pappan framför tevens luciafirande. Äggröra, havregrynsgröt och kaffe blev en utmärkt laddning inför dagen som var premiär för mig och mitt hemmabageri att stå på julmarknad. Bakverkeriet på julmarknad Länsmansgårdens julmarknad…

Continue Reading

Tips

Glutenfritt fikabröd på Bak & Chokladfestivalen

  Hade glädjen att tillbringa kvällen igår på Bak & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan. Tillsammans med bloggarna Mary, Fredrik, Nilla och Magdalena var jag inbjuden till lite mingel med Jessica och Maria, som just kommit ut med sin andra bok om glutenfri bakning och denna gång handlar det om sötebröd. Nytt fikabröd heter boken och besöker du mässan i helgen kan du bläddra i både den och deras första bok Nytt bröd. Och smaka på kakorna som bakas i montern. Stockholmsmässan…

Continue Reading

Bakverkeriet

En alldeles vanlig tårta. Fast ovanlig.

  Det kom ett mail till Bakverkeriet, mitt lilla hemmabageri, min lilla hobbyverksamhet. Om jag kunde baka en tårta på beställning till en blivande 4-åring som älskar filmen ‘Frost’. Svarade helt ärligt att det där med figurtårtor och sugarpaste är inte alls min grej, men när jag förstod vad som önskades så kände jag ändå att jag var beredd att ge det ett försök. Att göra en vanlig och god prinsesstårta lite ovanlig. Det blev en utmaning och visst tog…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor Glutenfritt

Massa mumsiga macarons

  Det har bakats macarons i mitt kök. Mitt lilla hembageri Bakverkeriet fick en beställning av blandade sorter till en studentmottagning och jag passade på att prova två nya smaker – mörkchokladtryffel med lakrits och jordgubbstryffel – då jag ändå hade fått en massa äggvitor över i samband med tårtbak. De andra fyllningarna var vitchokladtryffel med passionsfrukt respektive lingon. Alla smaker blev ljuvligt goda, men det är verkligen så med macarons att olika smaker tilltalar olika personer. Min personliga favorit är nog…

Continue Reading

Bakverkeriet

Massa mumsiga macarons

  Det har bakats macarons i mitt kök. Mitt lilla hembageri Bakverkeriet fick en beställning av blandade sorter till en studentmottagning och jag passade på att prova två nya smaker – mörkchokladtryffel med lakrits och jordgubbstryffel – då jag ändå hade fått en massa äggvitor över i samband med tårtbak. De andra fyllningarna var vitchokladtryffel med passionsfrukt respektive lingon. Alla smaker blev ljuvligt goda, men det är verkligen så med macarons att olika smaker tilltalar olika personer. Min personliga favorit är nog…

Continue Reading

Fotoutmaning

Fotoutmaning maj 2014 • Dag 15

  fira   Att få baka till någon som ska fira något speciellt är verkligen både en glädje och ära. Lite läskigt i början men nu är det bara roligt. Igår levererade Bakverkeriet ett par lådor macarons och en raw food cheesecake. Och idag ska det bakas matbröd i mitt kök och hembageri. (Gårdagens bidrag i fotoutmaningen på instagram.)   Ha en fin fredag och tack för att ni tittar in! ♥…

Continue Reading