Browsing Tag

bovete

Bröd Glutenfritt

Glutenfritt bröd med durra, teff och bovete

16 juli, 2019
glutenfritt bröd med durra, teff och bovete

Under en period bakade jag mest glutenfritt bröd här hemma, men nu blir det lite av varje. Familjen äter gärna bröd med gluten och jag klarar numera dinkelmjöl riktigt bra. Men så tycker jag att det är roligt att experimentera med glutenfria recept och inte minst då ni är så många som hör av er och berättar hur mycket ni uppskattar detta. Det kan jag säga betyder mer än ni anar och ger mig så mycket energi och glädje. Tack!…

Läs mer

Frukost

Krydda din frukost med lakrits, recept på raw bovetegröt

10 november, 2016

I min serie ’Kan man äta lakrits till frukost?’ har jag nu kommit till nästa omgång och idag är det bovetegröten vi kryddar. För svaret på seriens fråga är såklart ’Visst kan man det!’. Och tänk nu på att när jag säger krydda med lakrits så menar jag att jag använder lakritspulver eller lakritsgranulat. En smaksättare som passar utmärkt i både bakning och matlagning, och alltså långt ifrån det du hittar på godishyllan. Det finns flera märken på marknaden men…

Läs mer