Browsing Tag

boveteplättar

Glutenfritt Maträtter

Söndagsplättar av bovete

2 mars, 2014

  Det har blivit lite av en tradition att steka boveteplättar till söndag lunch. Alldeles lagom till lunch och kan kombineras på många vis. Ibland steker vi bacon till. Kanske med en klick lingonsylt. Ibland serverar vi med färsk frukt eller bär. En klick creme fraiche, lite strimlad kallrökt lax och hackad rödlök passar också alldeles utmärkt till. Plättarna görs på bovetemjöl och är därför glutenfria. Jag har gjort dem på både vanlig mjölk, laktosfri och mandelmjölk och det går…

Läs mer

Glutenfritt

Söndagsplättar av bovete

2 mars, 2014

  Det har blivit lite av en tradition att steka boveteplättar till söndag lunch. Alldeles lagom till lunch och kan kombineras på många vis. Ibland steker vi bacon till. Kanske med en klick lingonsylt. Ibland serverar vi med färsk frukt eller bär. En klick creme fraiche, lite strimlad kallrökt lax och hackad rödlök passar också alldeles utmärkt till. Plättarna görs på bovetemjöl och är därför glutenfria. Jag har gjort dem på både vanlig mjölk, laktosfri och mandelmjölk och det går…

Läs mer