Browsing Tag

bryntsmör

Bakverk & Tårtor

Kanelkaka med brynt smör, bara gör!

kanelkaka med brynt smör

Kanelkaka med brynt smör är en klassisk sockerkaka som höjs ett par snäpp tack vare det brynta smöret och lagret av socker och kanel. En perfekt kaka att snabbt röra ihop när fikagästerna är på väg eller när du bara längtar efter något gott. Jag vispade ihop en i fredags morse och hade med till ett möte på jobbet. När sonen fick höra talas om det på kvällen tittade han förundrat på mig och undrade om det inte var med…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

Brynt smör lyfter en helt vanlig sockerkaka

brynt smör sockerkaka

Brynt smör, tänk att något så enkelt kan lyfta något så ordinärt som en helt vanlig sockerkaka. Eller ja, ibland måste man ju faktiskt inte krångla till saker så värst. En helt vanlig sockerkaka är ju så gott. Nybakad, saftig och med den där kola-nöt-aktiga smaken som det brynta smöret ger. Då är jag i fika-himmelen! Brynt smör, hur gör man? Att bryna smöret är enkelt men du får passa det så att det inte bränns. Du smälter det som…

Continue Reading