Browsing Tag

callmecupcake

Bakverkeriet

Tårtornas paradmånad

  Juni månad har det visst bakats tårtor på löpande band i mitt kök. Det har varit 14-årsfirande, nationaldag, midsommarafton och tårtor på beställning till både minnesstund och student. Det är verkligen roligt med tårtor, både att baka och äta. Och så själva dekorerandet, som kan varieras på så många sätt. Särskilt nu när trädgårdens blommor kan användas. Så länge man ser till att använda de ätbara.     Den här bilden är från midsommaraftons kväll när vi hos och…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor Glutenfritt

En (glutenfri) födelsedagstårta med (mjölkfri) chokladfrosting – hurra så gott!

  Igår fyllde min stora kärlek år och jag var på väg att köpa med mig en prinsesstårta hem eftersom tiden var knapp. Och så läste jag de där kommentarerna på facebook att makens fru nog skulle se till att han fick en riktigt smaskig tårta till kvällen. Ja, och så är det ju det där med skomakarens barn. Sagt och gjort. En glutenfri mandelkaka vispades snabbt ihop efter detta recept och sen gjorde jag en mjölkfri chokladfrosting, lite på…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

En (glutenfri) födelsedagstårta med (mjölkfri) chokladfrosting – hurra så gott!

  Igår fyllde min stora kärlek år och jag var på väg att köpa med mig en prinsesstårta hem eftersom tiden var knapp. Och så läste jag de där kommentarerna på facebook att makens fru nog skulle se till att han fick en riktigt smaskig tårta till kvällen. Ja, och så är det ju det där med skomakarens barn. Sagt och gjort. En glutenfri mandelkaka vispades snabbt ihop efter detta recept och sen gjorde jag en mjölkfri chokladfrosting, lite på…

Continue Reading

Min trädgård

En långhelg i vitt och grönt

    När häggen blommar och doften ligger tung över hela trädgården. Det är så makalöst vackert. Vi har några riktigt stora träd på allmänningen som gränsar till vår tomt och så här års bidrar de med både fyllig grönska, vacker blomning och försommardoft. Har sett att syrenerna redan blommar i södra Sverige. Den där tiden mellan hägg och syren känns väldigt kort i år. Men här i Roslagen har vi ett tag kvar tills syrenen tar över.    …

Continue Reading