Browsing Tag

davosgröt

Frukost

Hirsflingor, nytt på kökshyllan. Över-natt-gröt, nytt i ordboken.

  Över-natt-gröt med både hirsflingor och havregryn samt osötat äppelmos   Som bekant försöker jag och familjen att dra ned på gluten så gott det går. Och det går väldigt bra. Nackdelen med glutenfria produkter får man väl ändå säga är priset. Och att antalet påsar i skafferiet troligtvis tredubblats. Men gott blir det. Och bra känns det. En påse som jag hittills inte haft på kökshyllan är hirsflingor, men häromsistens följde det med en påse hem. Hirsflingor är alltså…

Continue Reading

Frukost

An apple a day …

  I vår trädgård finns ett äppelträd av sorten Aroma, ett vackert och gott vinteräpple som mognar i oktober-december. Det är relativt nyplanterat och ger inte så riklig skörd ännu, så vi passar på att köpa hem svenska äpplen nu när de är som godast. Det gamla talesättet att ett äpple om dagen skulle hålla doktorn borta verkar förresten stämma bra. Äpplen innehåller små mängder vitaminer (främst C) men desto fler fibrer, mineraler och antioxidanter. Helst ska man äta frukten…

Continue Reading

Frukost

Äppeltider, även till frukost

Frukost på burk har ju blivit lite av min favorit. Att röra ihop frukosten på kvällen och ha den klar att servera på morgonen är himla fiffigt. ‘Overnight oats’ är en sådan frukost som jag ju tipsat om förut. Nu har jag gjort en variant på gröten med vatten och äppelmos istället för yoghurt. Och så här i äppeltider kom jag på att tipset ju borde delas här också och inte bara på instagram. Gröten är både gluten- och mjölkfri. På kvällen…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

Frukost på burk

  Det här med frukost på burk är himla fiffigt tycker jag. Allt rörs ihop på kvällen och blir klart i kylen över natt. På morgonen är det bara att plocka fram sin burk och lägga på lite topping och sen njuta frukost. Har ju tidigare skrivit om en av mina frukostfavoriter, chiapuddingen. Den har nu fått konkurrens. I helgen blev det äntligen av att jag vågade prova ‘overnight oats’, eller Davosgröt som det också kallas. Och det känns redan…

Continue Reading