Browsing Tag

dinkelbröd

Bröd

Dinkelbröd med färska örter

25 maj, 2022
dinkelbröd med färska örter

Dinkelbröd med färska örter, det här blir ett stort härligt bröd som passar utmärkt till sommarens grillkvällar, buffén eller utflykten. Har du inte tillgång till färsk oregano går det lika bra med torkad. Och prova gärna med andra örter eller blanda olika sorter. Utmärkt bröd att snitta Det här brödet är inte bara lättbakat och gott, det är dessutom ett toppenbra bröd att öva på att snitta. Det blir en fin spänst och man kan ta i lite mer och…

Läs mer

Bröd

Dinkelbröd med hela korn, matigt och gott

22 augusti, 2019
dinkelbröd med hela korn

Nu har jag fått till ett så gott dinkelbröd med hela korn. Matigt och ändå luftigt. Läste någon som hade bakat med hela korn i degen och tyckte det lät spännande. Jag kokade en större mängd så att jag hade både till brödet och till kommande luncher. Dinkel innehåller gluten men jag har märkt att jag tål det mycket bättre än vetemjöl så som ni kanske märkt har jag lagt upp en del recept med just dinkel på senare tid.…

Läs mer