Browsing Tag

frukost

Frukost

Mingelkvällen som bjöd på ny frukost

  Ibland bara händer det saker, roliga saker. Och då är det bara att hänga på, tänker jag. I förra veckan var jag på en så inspirerande frukost och lite senare på dagen blev jag inbjuden till tidningen Kureras smygläsning av nya numret. Bara sådär. Smygläsningen ägde rum på Himlen Skybar, högst upp i Skrapan, med en vidunderlig utsikt över Stockholm. Fick med mig en god vän så som bonus blev det en stunds komma-ikapp-prat. Och så fick vi såklart…

Continue Reading

Frukost

Äppeltider, även till frukost

Frukost på burk har ju blivit lite av min favorit. Att röra ihop frukosten på kvällen och ha den klar att servera på morgonen är himla fiffigt. ‘Overnight oats’ är en sådan frukost som jag ju tipsat om förut. Nu har jag gjort en variant på gröten med vatten och äppelmos istället för yoghurt. Och så här i äppeltider kom jag på att tipset ju borde delas här också och inte bara på instagram. Gröten är både gluten- och mjölkfri. På kvällen…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

En lite lyxig frukost till vardags

  Dags för ett frukosttips igen tänker jag, nu när vardagen dragit igång på riktigt och almanackan fylls av föräldramöten, träningstider och andra rutiner som vi varit sommarlediga ifrån. Pannkakor till frukost, det har jag inte tid med, kanske du tänker och visst kan det vara en härlig helgfrukost. Men faktum är att det här receptet är så enkelt och tar så lite tid att man faktiskt kan lyxa till det en helt vanlig dag i veckan. Själv provade jag…

Continue Reading

Frukost

En lite lyxig frukost till vardags

  Dags för ett frukosttips igen tänker jag, nu när vardagen dragit igång på riktigt och almanackan fylls av föräldramöten, träningstider och andra rutiner som vi varit sommarlediga ifrån. Pannkakor till frukost, det har jag inte tid med, kanske du tänker och visst kan det vara en härlig helgfrukost. Men faktum är att det här receptet är så enkelt och tar så lite tid att man faktiskt kan lyxa till det en helt vanlig dag i veckan. Själv provade jag…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

Godaste granolan med extra smak av kokos

Godaste granolan tycker jag helt klart att man gör själv – det har jag skrivit om tidigare – och det bästa är att man då kan blanda i det man själv tycker om. Och framför allt strunta i konstiga tillsatser och en massa socker. Vad är då granola? Jo, till skillnad mot att blanda ihop en müsli så blandar man i granolan ner vatten, ibland olja och om man så vill lite sötma. Och sen rostas allt i ugnen och det är…

Continue Reading

Dryck Frukost

Grön start på dagen

    ‘Eat your greens’ säger man och alla gröna bladgrönsaker är ju fulla av nyttigheter, näring och klorofyll. Att blanda i bladspenat i frukostsmoothien kan vara ett sätt att få sig en grön start på dagen. Den här smoothien innehåller också lite söt mango som rundar av smaken liksom cashewnötter som höjer proteinhalten. Om du vill få en mer krämig smoothie kan du blanda i en banan, men jag tycker det går precis lika bra utan.     Om…

Continue Reading

Dryck

Grön start på dagen

    ‘Eat your greens’ säger man och alla gröna bladgrönsaker är ju fulla av nyttigheter, näring och klorofyll. Att blanda i bladspenat i frukostsmoothien kan vara ett sätt att få sig en grön start på dagen. Den här smoothien innehåller också lite söt mango som rundar av smaken liksom cashewnötter som höjer proteinhalten. Om du vill få en mer krämig smoothie kan du blanda i en banan, men jag tycker det går precis lika bra utan.     Om…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

Muffins till helgens frukost?

  Visst är det något alldeles extra med att äta frukost på helgerna? Att kunna sitta kvar lite längre, njuta en kopp kaffe eller te extra, sätta upp fötterna på stolen mittemot och läsa den där långa artikeln i bilagan. Ja, jag älskar frukostar – vilket ni väl märkt vid det här laget – och på helgerna är det ibland mysigt att lyxa till det lite. Kanske överraska familjen med nygräddade frallor som kalljäst över natt. Röra ihop lite scones.…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

Frukost på burk

  Det här med frukost på burk är himla fiffigt tycker jag. Allt rörs ihop på kvällen och blir klart i kylen över natt. På morgonen är det bara att plocka fram sin burk och lägga på lite topping och sen njuta frukost. Har ju tidigare skrivit om en av mina frukostfavoriter, chiapuddingen. Den har nu fått konkurrens. I helgen blev det äntligen av att jag vågade prova ‘overnight oats’, eller Davosgröt som det också kallas. Och det känns redan…

Continue Reading

Frukost

En stor källa till inspiration. Och ett av deras recept.

Något som inspirerar mig oerhört just nu är bloggen Green Kitchen Stories och deras appar Green Kitchen och Healthy desserts. Kan sitta och titta och titta, scrolla och sucka och längta och planera. Jösses så mycket gott. Och vilka fantastiska bilder! Mycket inspirerande läsning och har ni ännu inte upptäckt David, Luise och Elsas vegetariska värld, så har ni mycket att se fram emot. För egen del längtar jag till våren då deras kokbok Green Kitchen äntligen kommer ut på…

Continue Reading