0
Browsing Tag

glass

Dessert Sött-utan-socker Vegetariskt

Glasspinnar på kokosmjölk, bär och lönnsirap

glasspinnar kokosmjölk bär

Alltså dessa glasspinnar på kokosmjölk! Gjorda på bara frysta bär, krämig kokosmjölk och lite lönnsirap. Himmel så gott det blev. Så glad att jag köpte den där stora påsen med frysta närplockade svarta vinbär från vår lokala REKO-ring. Har länge tänkt jag skulle prova glass på detta sätt. Den blir ju helt mejerifri och bara lätt sötad. Proppad med god bärsmak dock! Glasspinnar i form Ifjol hittade jag en låda med glassformar på reahyllan och i den kan man göra…

Continue Reading

Dessert

Jordgubbsglass, världens godaste och enklaste

jordgubbsglass

Denna jordgubbsglass är verkligen på riktigt världens godaste. Sommartid är bästa tiden att göra den, när jordgubbarna är som allra godast. För det blir världsklass att göra den på färska svenska bär. Det enda du behöver köpa hem färskt är jordgubbar och vispgrädde. Det är bara tre ingredienser i receptet och du rör enkelt ihop denna jordgubbsglass hemma, du behöver ingen glassmaskin och det är ett så enkelt sätt att göra sin egen glass på. Med andra ord, gör den…

Continue Reading

Dessert

Vindruvsglass. På bara vindruvor.

vindruvsglass

Vindruvsglass har plötsligt gjort entré i mitt kök och jag undrar varför det dröjde så länge. Jag som undviker vitt socker och vars mage inte riktigt går ihop med komjölk eller soja. Det här är ju perfekta glassen för mig. Det enda som behövs är vindruvor. Ja, du läste faktiskt helt rätt. När jag googlar så inser jag att det är många som upptäckt hur gott detta är men det är tack vare att jag följer @ekotipset på Instagram som…

Continue Reading

Dessert

Blåbärsglass på bara 3 ingredienser

blåbärsglass

Blåbärsglass på bara tre ingredienser, visst låter det perfekt. Jag måste verkligen säga att det här att göra sin egen glass, det smakar alltid bäst. Om du har turen att hitta blåbär i skogen eller i frysen, så kommer här enklaste receptet på blåbärsglass som görs på bara 3 ingredienser och du behöver ingen glassmaskin. Blåbärsglass 250 g blåbär 1 burk sötad kondenserad mjölk (ca 400 g) 2,5 dl vispgrädde Mixa blåbären till en puré och blanda med den kondenserade…

Continue Reading

Dessert Söndagsbilden

Kaffeglass på enklaste sätt, mitt söndagsstilleben (33)

kaffeglass

Vi är väldigt förtjusta i kaffeglass, ja kaffe överhuvudtaget verkar finnas i generna på något vis i vår familj. När vi är på Gotland njuter vi gärna av kaffeglassen från Gute Glass och nu i sommar provade min mamma att göra sin egen kaffeglass på enklaste sätt. Jag tyckte det blev så oerhört bra! Allt som behövs är grädde, kondenserad mjölk och ett par kaffekapslar (eller en espressomaskin). Och inte behöver du någon glassmaskin för att kunna njuta av denna…

Continue Reading

Dessert

På riktigt. Världens godaste jordgubbsglass.

jordgubbsglass

Det här blir en hyllning inte bara till världens godaste jordgubbsglass utan även till en receptmakare och inspiratör som får oss att röra ihop så fantastiskt många godsaker här hemma. Att Linda Lomelino också är en grymt duktig fotograf gör ju saken bara ännu bättre. Vi har börjat arbeta oss igenom Lomelinos Tårtor och nu lagom till sommaren kom en present med posten – Lomelinos glass. Vi har provat några recept och det har varit väldigt gott. Men igår. Igår rörde…

Continue Reading