Browsing Tag

granola

Frukost

Granola – en samling favoriter

granola med plommonkompott

Granola är något som jag gärna återkommer till. Helt enkelt för att jag tycker det är så otroligt gott och för att man kan variera recepten i det oändliga. Det är också ett bra sätt att tömma skafferiet på en massa påsar med bara lite grann kvar i botten. Granola kan man säga är rostad müsli. När man rostar blandningen så framträder smakerna på ett annat sätt och framför allt blir det ett så gott tuggmotstånd. Ni vet, sådär crunchy.…

Continue Reading

Frukost

Granola med havrekross eller steel cut oats

granola med havrekross steel cut oats

Häromdagen gjorde jag en så god granola att jag genast vill dela med mig här. Berättade ju här att jag fick hem ett smakprov på steel cut oats. Tänkte att det klippta havret borde lämpa sig utmärkt även till granola och göra den ännu mer crunchig. Och det blev verkligen lyckat! Steel cut oats eller havrekross betyder alltså att havren klipps istället för att valsas till gryn. Det blir lite mer tuggmotstånd. Nu valde jag att blanda i både havrekross…

Continue Reading

Frukost

Granola man-tager-vad-man-haver

granola med kokos

Granola är något jag är smått beroende av till frukost. Har en stor glasburk i kökshyllan som alltid är välfylld. Så händer det ibland att tiden inte räcker till. Som jag saknar min granola då! Det händer till och med att jag av bekvämlighet lägger ned en köpegranola i kundvagnen. Oj som jag ångrar mig. Varje gång. Det smakar så sött. Även om jag letar efter “utan tillsatt socker” så är det koncentrerad äppeljuice eller andra konstigheter. Konstigt att det…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

Granola med lakrits och ingefära

granola med lakrits och ingefära

Inlägg i samarbete med Haupt Lakrits Krydda frukosten med lakrits! Granola med lakrits och ingefära blev verkligen en spännande smaksättning på bästa tillbehöret till frukosten. På senare tid har jag smaksatt min granola med både saffran och pepparkakskrydda men nu var det dags för något helt nytt. På uppdrag av Haupt Lakrits har jag tagit fram ännu ett recept där jag kryddar frukosten med lakrits. Visst låter det spännande! Om du är en trogen läsare av Blomster&Bakverk så vet du…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt Söndagsbilden

Pepparkaksgranola och årets första söndagsstilleben

pepparkaksgranola

Pepparkaksgranola, att jag inte provat detta tidigare! Så himla gott att smaksätta sin egen granola med pepparkakskrydda. Om du liksom jag blandade till en dubbel sats i december så kanske du också har lite kvar i burken att krydda frukostens granola med. Annars är det lätt som en plätt och här kan du läsa hur du blandar till din egen pepparkakskrydda. Pepparkaksgranola 1 dl cashewnötter 5 dl havregryn (glutenfria) 1 dl solroskärnor 3 msk oskalade sesamfrön 2 msk psylliumfrön 1 msk pepparkakskrydda…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

Saffransgranola – så himmelskt gott!

saffransgranola

Saffransgranola är så himmelskt gott! En favorit som jag gärna gör hela året om. Tycker ju så mycket om både saffran och egengjord granola. Har man väl börjat vill man liksom aldrig köpa färdig igen. Ett stort plus är att du bestämmer helt själv, både vad du ska blanda i den, hur den ska kryddas och om den ska sötas och i så fall hur mycket. Det betyder såklart också att du kan ta receptet nedan som en grund och…

Continue Reading

Frukost

Smoothie-i-skål på avocado och hallon

  Inspireras du av mig skulle jag bli så glad för din röst i Matbloggsprisets Folkets Val. Allt du behöver är ett facebook-konto, klicka HÄR och trycka på ‘Gilla’. Omröstningen pågår t o m söndag. Tusen tack för ditt stöd. ♥   Älskar ju att göra smoothies, och gärna med sådan konsistens att jag kan äta dem med sked ur skål. Om det sedan toppas med lite hemmagjord granola, färska bär, kokosflarn, nötter eller annat gott så är morgonlyckan gjord.…

Continue Reading

Frukost Glutenfritt

Godaste granolan med extra smak av kokos

Godaste granolan tycker jag helt klart att man gör själv – det har jag skrivit om tidigare – och det bästa är att man då kan blanda i det man själv tycker om. Och framför allt strunta i konstiga tillsatser och en massa socker. Vad är då granola? Jo, till skillnad mot att blanda ihop en müsli så blandar man i granolan ner vatten, ibland olja och om man så vill lite sötma. Och sen rostas allt i ugnen och det är…

Continue Reading

Fotoutmaning

Fotoutmaning maj 2014 • Dag 1

  inspiration   Gör mig en frukostsmoothie med smak av hallon och sommar som toppas med hemmagjord granola. Bläddrar i nya trädgårdstidningar som landat i lådan och ger nya idéer och bjuder vackra bilder. Det är just bläddring som ger mig mycket inspiration. Både i pappersformat men även digitalt, som på instagram där jag får massor av inspiration dagligen. (Första bidraget i maj månads fotoutmaning som började idag på instagram.)   Om du blev sugen på smoothie och granola, så finns recept…

Continue Reading

Fotoutmaning

Fotoutmaning maj 2014 • Dag 1

  inspiration   Gör mig en frukostsmoothie med smak av hallon och sommar som toppas med hemmagjord granola. Bläddrar i nya trädgårdstidningar som landat i lådan och ger nya idéer och bjuder vackra bilder. Det är just bläddring som ger mig mycket inspiration. Både i pappersformat men även digitalt, som på instagram där jag får massor av inspiration dagligen. (Första bidraget i maj månads fotoutmaning som började idag på instagram.)   Om du blev sugen på smoothie och granola, så finns recept…

Continue Reading