Browsing Tag

honungslök

Bakverk & Tårtor Glutenfritt

En mjuk pepparkaka i muffinsform – utan både gluten, mjölk och vitt socker

30 december, 2015
glutenfri pepparkaksmuffins

Äntligen fick jag till en pepparkaksmuffins som inte bara är glutenfri utan också fri från mejeriprodukter och vitt socker. För några veckor sedan delade jag med mig av ett recept på en glutenfri pepparkaksmuffins med lingon, men den innehöll både smör och florsocker. Denna variant kan alltså även ni som undviker mejerivaror och raffinerat socker äta. Som sötning har jag använt flytande honung och med tanke på att honung har en lägre brännpunkt än socker så har jag sänkt ugnsvärmen. När…

Läs mer

Min trädgård

Hej mitt vinterland

28 december, 2015

  Så kom den då äntligen. Den vita vintern. Medan vi igår satt inne på biografen i mörkret och tittade på ’En man som heter Ove’ så kom vintern med besked och klädde allt snövitt. Kylan fick snön att ligga kvar åtminstone idag och jag hoppas att det förblir så ett tag. Den japanska blodlönnen har några tappra blad som hållit sig kvar. Ser du lilla snöflingan som hänger där på en av flikarna?     Honungslöken med snötopp.  …

Läs mer

Blomsterpill Min blomstervärld Min trädgård

Knoppar och blomsterpill från min trädgård

21 juni, 2015

  Knoppar, knoppar, knoppar vartän jag mig vänder. Men ibland är det bladet som fångar min uppmärksamhet.       När de lila alliumbollarna stått givakt i planteringarna och börjar gå mot sitt slut så tar de vita över. Det är så vackert när höljet som håller knopparna på plats ser ut som att det ska sprängas. Att följa denna lök i alla sina vackra stadier är ett nöje.     Den knasigaste knoppen, om man nu kan kalla det…

Läs mer