Browsing Tag

lindalomelino

Veckans småplock

Småplock (15) Vårkänslor, tårtor, Robban, choklad, Lomelino och lite till

Det är en ljuvlig tid nu när ljuset är uppe nästan samtidigt med mig och framför allt finns kvar när jag kommer hem om dagarna. Att plocka in en kvist forsythia och njuta den gula blomningen är verkligen vårkänsla för mig. Liksom de kvittrande fåglarna och alla knoppar som nu skymtas i rabatterna. Till helgen får det bli inköp av kogödsel och fortsätta arbetet med att klippa ner perennernas vinterklädsel. Och så en och annan blomsterkaffe såklart. Hittills i år…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

Chokladbollstårta. Jomenvisst, den gjorde succé!

  Lovade ju att återkomma till helgens middag med goda vänner och berätta vad vi dukade fram till dessert. Tre olika sorters tårtor/kakor hade vi bakat och vi börjar väl med den galnaste. En chokladbollstårta. Jo, det är precis vad det låter som och jag har ju sett denna skapelse flimra förbi i flödet lite då och då. Nu när vi skulle ha många barn bland gästerna kom jag att tänka på den och bara jag nämnde det som förslag…

Continue Reading

Bakverkeriet

Tårtornas paradmånad

  Juni månad har det visst bakats tårtor på löpande band i mitt kök. Det har varit 14-årsfirande, nationaldag, midsommarafton och tårtor på beställning till både minnesstund och student. Det är verkligen roligt med tårtor, både att baka och äta. Och så själva dekorerandet, som kan varieras på så många sätt. Särskilt nu när trädgårdens blommor kan användas. Så länge man ser till att använda de ätbara.     Den här bilden är från midsommaraftons kväll när vi hos och…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor Glutenfritt

En (glutenfri) födelsedagstårta med (mjölkfri) chokladfrosting – hurra så gott!

  Igår fyllde min stora kärlek år och jag var på väg att köpa med mig en prinsesstårta hem eftersom tiden var knapp. Och så läste jag de där kommentarerna på facebook att makens fru nog skulle se till att han fick en riktigt smaskig tårta till kvällen. Ja, och så är det ju det där med skomakarens barn. Sagt och gjort. En glutenfri mandelkaka vispades snabbt ihop efter detta recept och sen gjorde jag en mjölkfri chokladfrosting, lite på…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

En (glutenfri) födelsedagstårta med (mjölkfri) chokladfrosting – hurra så gott!

  Igår fyllde min stora kärlek år och jag var på väg att köpa med mig en prinsesstårta hem eftersom tiden var knapp. Och så läste jag de där kommentarerna på facebook att makens fru nog skulle se till att han fick en riktigt smaskig tårta till kvällen. Ja, och så är det ju det där med skomakarens barn. Sagt och gjort. En glutenfri mandelkaka vispades snabbt ihop efter detta recept och sen gjorde jag en mjölkfri chokladfrosting, lite på…

Continue Reading

Min trädgård

En långhelg i vitt och grönt

    När häggen blommar och doften ligger tung över hela trädgården. Det är så makalöst vackert. Vi har några riktigt stora träd på allmänningen som gränsar till vår tomt och så här års bidrar de med både fyllig grönska, vacker blomning och försommardoft. Har sett att syrenerna redan blommar i södra Sverige. Den där tiden mellan hägg och syren känns väldigt kort i år. Men här i Roslagen har vi ett tag kvar tills syrenen tar över.    …

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

Chokladfrossa på chokladens dag

  Det är Chokladens dag idag. Det är klart att chokladen också ska ha en alldeles egen dag. Om nu lutfisken och grapefrukten har sin dag, så måste ju godsakernas godsak ha sin egen dag. 11 november för att vara exakt. Vi får väl se vad det blir för chokladigt hemma hos oss ikväll och söker ni inspiration för dagens firande så kommer det lite chokladig inspiration här nedan. Själv ska jag frossa i fantastiska boken Choklad av Elisabeth Johansson,…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

Chokladfrossa på chokladens dag

  Det är Chokladens dag idag. Det är klart att chokladen också ska ha en alldeles egen dag. Om nu lutfisken och grapefrukten har sin dag, så måste ju godsakernas godsak ha sin egen dag. 11 november för att vara exakt. Vi får väl se vad det blir för chokladigt hemma hos oss ikväll och söker ni inspiration för dagens firande så kommer det lite chokladig inspiration här nedan. Själv ska jag frossa i fantastiska boken Choklad av Elisabeth Johansson,…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor Glutenfritt

Klart en brownie kan vara nyttig. Och god.

  Hur är det möjligt, tänker ni nu. Här levereras det ytterligare ett nyttigt recept. Två på en vecka. Bara sådär. Jo, experimentlustan är stor nu och jag plockar fram de där recepten som legat i “att-baka-högen”. Blir det gott, så hamnar det här på bloggen. Blir det mindre gott så kan receptet läggas till pappersåtervinningen och jag går på nästa. Visst kan jag någon gång bli besviken, men det är sällan det blir riktigt misslyckat eller osmakligt.  Idag bjuds det…

Continue Reading

Bakverk & Tårtor

Klart en brownie kan vara nyttig. Och god.

  Hur är det möjligt, tänker ni nu. Här levereras det ytterligare ett nyttigt recept. Två på en vecka. Bara sådär. Jo, experimentlustan är stor nu och jag plockar fram de där recepten som legat i “att-baka-högen”. Blir det gott, så hamnar det här på bloggen. Blir det mindre gott så kan receptet läggas till pappersåtervinningen och jag går på nästa. Visst kan jag någon gång bli besviken, men det är sällan det blir riktigt misslyckat eller osmakligt.  Idag bjuds det…

Continue Reading