Browsing Tag

midsommar

Bakverk Maträtter

Midsommarmat, från salt till sött

19 juni, 2022
midsommarmat årstidsmotiv sommar

Om ni firar midsommar så som vi gör med goda vänner så innehåller dagen midsommarmat av olika slag. Vi börjar dagen med sill-lunch för att fortsätta med kaffe och tårta vid midsommarstången följt av någon form av femkamp och till sist så läggs något gott på grillen. Och så dessert på det. Motivet Jordgubbar & rosa fläder här ovan är ett av årstidsmotiven från min nya bok. Motivet går också att beställa som fine art print (format 30×40 finns på…

Läs mer

Bakverk

Jordgubbsmoussetårta, godaste tårtan till midsommar!

9 juni, 2019
jordgubbsmoussetårta

Låt mig presentera en riktigt god jordgubbsmoussetårta! En len gräddig bärmousse på crunchig kladdkakebotten. Jag har bakat den massor av gånger till både oss och på beställning. Så därför vågar jag lova att den gör succé. Dessutom, vilket kanske är det bästa av allt, så kan tårtan förberedas redan nu och ligga klar i frysen. Framför allt perfekt så här i midsommartid när att-göra-listan kan vara lång. Eller ja, en färdig tårta som bara ska dekoreras är väl alltid perfekt.…

Läs mer

Bakverk

Inspiration till midsommartårta

20 juni, 2017
midsommartårta

Tårtinspiration! Redan midsommarvecka och dags att planera fredagens tårtbak. Vi har firat med samma kompisgäng i flera år och det är en kär tradition som vi får vara med om även i år. Det brukar vara så att jag står för tårta och dessert så jag har börjat fundera på vad jag ska baka. Du kanske också behöver inspiration till midsommartårta? Här kommer några tips från mig! Jordgubbsmoussetårta – riktigt somrig, härlig och fantastiskt god. Len jordgubbsmousse på chokladig botten.…

Läs mer