Browsing Tag

pumpapuré

Bakverk & Tårtor Glutenfritt

Pumpacupcakes med kanelfrosting

pumpacupcakes med kanelfrosting

Pumpacupcakes med kanelfrosting bakade jag på det sista av pumpapurén här hemma. Det blev både goda och saftiga små bakverk. Extra fina med den spritsade frostingen med smak av kanel. Jag är inte helt säker på om de ska kallas cupcakes eller muffins. Men å andra sidan spelar det väl inte så stor roll. Däremot att det smakar gott, och det gör det! Smeten innehåller pumpapuré och hur man enkelt gör sin egen pumpapuré kan du läsa om här. Vill…

Continue Reading

Bröd

Pumpabröd på pumpapuré

pumpabröd

Pumpabröd på pumpapuré blir inte bara ett saftigt och gott bröd, det blir också vackert när man ger brödet formen av just en pumpa. Med hjälp av några steksnören och en kanelstång skapar du detta vackra och goda bröd. Nu är brödet inte bara format som en pumpa utan innehåller också pumpa. Det är väldigt lätt att göra sin egen pumpapuré och här kan du läsa hur jag gör. Jag kryddar brödet med klassiska pumpakryddorna kanel, ingefära och kryddnejlika. En…

Continue Reading

Tillbehör

Pumpapuré

pumpapuré

Pumpapuré, har du bakat med det någon gång? I många utländska recept står det att man ska använda en burk pumpapuré. Men det är inte alltid så lätt att hitta här hemma. Däremot är det plättlätt att göra sin egen puré av pumpa. Jag brukar köpa Hokkaido och Butternutpumpa och tycker att båda blir bra men kanske att Hokkaido liksom är lite krämigare. Pumpapuré Dela en matpumpa på mitten och gröp ur kärnorna. Olja snittytan lätt och lägg med snittsidan…

Continue Reading