Browsing Tag

rimmadkyckling

Maträtter

Den godaste middagen på länge

  I lördags åt vi den godaste middagen jag ätit på länge. Mörka vinterkvällar skapar inte direkt förutsättningar för vackra matbilder så tillsammans med mina föräldrar åt vi istället och njöt till fullo. Bilden på tomma skålen är ändå symbolisk då faten tömdes. Kyckling bjöds det på och inte vilken kyckling som helst. Min recepthylla där hemma är knökfull (jag vet, måste rensa) av både kokböcker av allehanda slag, pärmar med receptsamlingar och något slags lösbladssystem på sådant jag sett i…

Continue Reading

Maträtter

Rimmad kyckling, enkel och god bjudrätt

rimmad kyckling

Rimmad kyckling, en så god och lättlagad rätt till många som passar på både buffé eller som ensamrätt. Både kyckling och sås kan göras i ordning dagen innan och sedan är det bara att skiva och lägga upp kyckling, blanda ihop en sallad, koka quinoa och hälla upp örtsåsen. Så härligt med en god och kall rätt som kräver minimalt med arbete när man vill umgås med goda vänner. Receptet hittade jag i ett reklamblad som landade i lådan och…

Continue Reading