Browsing Tag

saltkola

Bakverk Glutenfritt

Cheesecake med salt kolatäcke och lakritskräm

4 oktober, 2018
cheesecake med salt kolatäcke och lakritskräm

Cheesecake med salt kolatäcke och lakritskräm, hur gott låter inte det! För att förstärka smakerna av kola och lakrits dekorerade jag med praliner och min lakrits- och mandelkräm. Gjorde en halv sats, men vill du gå loss och spritsa hela kakan är det bättre att göra en hel sats. Receptet på cheesecaken hittade jag i tidningen Journal Chocolat (nr 1-2, 2017). Fyra uppslag recept och fin intervju med Johanna Ljungsberg och Conditori Nordpolen, denna lilla pärla i Vara.  Jag fick…

Läs mer