Semmelkladdkaka är den variant på semla som hos mig fungerar allra bäst. Den är glutenfri och kan dessutom anpassas till dig som tänker på kolhydraterna. Receptet kommer från bloggvännen Diana. Varje gång vi bjuder på denna kaka blir det succé. Alla smakar hos semlan i en kladdkaka verkar gå hem hos de flesta. Dessutom är den oerhört lätt att baka. Snabbt går det också. Den är godast att servera kylskåpskall, så är man ute i god tid är det bara…
Den sjunde november har tydligen utsetts till Kladdkakans dag. Denna svenska godsak som väl blivit nästan lika populär som kanelbullen och semlan. Eller? Kladdkaka kan i alla fall göras på många sätt och inför morgondagen tänkte jag passa på att tipsa om några pålitliga recept där resultatet blir härligt kladdigt. Kladdkakan ovan är en favorit med smak av både choklad och kaffe. Rättvisemärkt och ekologisk är den också, om man så vill. Receptet hittar du här. Om du hellre vill njuta kladdkaka…
