Lyckliga jag som har en hel låda i frysen fylld med jordgubbar som jag köpte med mig hem när vi var på Gotland i somras. Då gjorde jag rårörd sylt och tidigare har jag skrivit här om hallonsylt med chia och ingefära. Den här sylten däremot gjorde jag bara genom att mixa tinade jordgubbar, blanda i chiafrön och mörka psylliumfrön och sedan hälla på burk. Nu vet jag precis vad jag kommer att göra flera gånger om! Jag…
Frukost Glutenfritt Sött-utan-socker Tillbehör
Söndagsbrunch • Scones (med och utan gluten) och en marmelad helt utan socker
25 februari, 2015Dags för ännu ett par recept från vår söndagsbrunch och idag blir det scones, både med och utan gluten. Och som bonus en marmelad, världens enklaste och helt utan tillsatt socker. Scones är verkligen något som smakar lite extra bra en helgmorgon som frukostbonus eller till ett mysigt och lite mer matigt fika eller mellis. Det där att njuta en varm och nybakad scones med smör som sakta smälter, en god ostskiva och en klick marmelad. Mmmm … jag…
Frukost
Söndagsbrunch • Scones (med och utan gluten) och en marmelad helt utan socker
25 februari, 2015Dags för ännu ett par recept från vår söndagsbrunch och idag blir det scones, både med och utan gluten. Och som bonus en marmelad, världens enklaste och helt utan tillsatt socker. Scones är verkligen något som smakar lite extra bra en helgmorgon som frukostbonus eller till ett mysigt och lite mer matigt fika eller mellis. Det där att njuta en varm och nybakad scones med smör som sakta smälter, en god ostskiva och en klick marmelad. Mmmm … jag…
Då var det ’hej vardag’ igen efter en lång och skön ledighet. I mitt fall avslutades den tyvärr med en riktigt jobbig förkylning så istället för att känna sig så där skönt utvilad, är jag trött av hostande och halsont. Nåja. Det är onsdag vilket betyder att jag får två dagars uppvärmning på jobbet innan det är dags för ledig fredag och helg, så det blir en alldeles utmärkt mjukstart. Oavsett mjukstart eller inte så kanske det…
Då var det ’hej vardag’ igen efter en lång och skön ledighet. I mitt fall avslutades den tyvärr med en riktigt jobbig förkylning så istället för att känna sig så där skönt utvilad, är jag trött av hostande och halsont. Nåja. Det är onsdag vilket betyder att jag får två dagars uppvärmning på jobbet innan det är dags för ledig fredag och helg, så det blir en alldeles utmärkt mjukstart. Oavsett mjukstart eller inte så kanske det…
