Tranbärssmoothie

10 januari, 2017
tranbärssmoothie med pepparkaksgranola

Att börja dagen med en smoothie är gott. Syrligt är också gott och frysta tranbär går numera lätt att hitta i välsorterade butiker. En ny frukostfavorit här hemma är Tranbärssmoothie och den får gärna serveras i skål. Min smoothie är mjölkfri och självfallet kan du prova dig fram med olika varianter. Du kan också göra smoothien helt osötad men om du tycker syrligt är knepigt kan du tillsätta lite honung eller lönnsirap.

Tranbärssmoothie

1 portion

1-1,5 dl frysta tranbär
2-2,5 dl osötad mandelmjölk eller naturell havregurt
2 msk kokosflingor
(1-2 tsk honung eller lönnsirap, om så önskas)
0,5-1 msk chiafrön
1 msk nyponskal (kan uteslutas)
1-2 krm malen ingefära

Lägg allt i en mixer och kör tills det blandats och fått en jämn konsistens. Häll upp i skål eller stort glas och servera gärna tillsammans med lite granola på toppen, här är det min pepparkaksgranola som förgyller smoothien.

 

Skriv gärna en rad

Lämna den första kommentaren

OM ANNELIE
Fotograf, receptkreatör & författare
Välkommen till min värld av blomster och bakverk. Jag heter Annelie och håller i både kamera, penna, sekatör och degbunke. Bakar gärna i säsong och både med och utan gluten. Här vill jag inspirera med det goda i vardagen och det vackra i livet.
Mer om mig
BLI MIN BREVKOMPIS
Häng med mig i min värld av blomster och bakverk och bli först att ta del av nyheter, matiga tips och god inspiration. Skriv upp dig på min mailinglista här.
MINA BÖCKER

LETAR DU EFTER NÅGOT?