Nominerad till Bästa Foto Igår kväll fick jag den fantastiska nyheten att Blomster&Bakverk är nominerad till kategorin Bästa Foto av Matbloggsprisets jury. Är både glad och stolt över denna nominering i en kategori som jag tänkt att jag en dag gärna skulle vilja bli nominerad i. Fotograferandet blir en allt större del av livet. Både utmanas och utvecklas och vill bara lära mig mer hela tiden. Fotar bara manuellt och i raw och själva redigeringen är en lika rolig del…
Nattjäst rågsiktsbröd som snabbt bara rörs ihop och sedan får jäsa i rumstemperatur över natt är ett så enkelt sätt att baka på. Häromkvällen rörde jag ihop denna deg och det doftade så ljuvligt…
En kopp värmande rött te denna vackra höstdag var precis vad jag behövde. Trodde att jag skulle hinna så mycket mer men vissa dagar har då förmågan att passera fortare än andra. Det har…
Cheesecake med salt kolatäcke och lakritskräm, hur gott låter inte det! Det här var andra gången jag bakade cheesecaken och då den skulle följa med på instagramträff ville jag göra något lite extra. Receptet…
Höstminnen Höstminnen från månaden september. Som jag alltid haft dig nära. Lyft fram dig. I år tror jag att fler än någonsin håller dig kär. Här fylldes både kök och flöde av päron, plock…
Ett fröbröd som är proppat med fröer, mandel, aprikos och smakar lite syrligt av nypon. Det bjuder jag på idag. Ett glutenfritt bröd helt utan jäsmedel. Ni är en del som frågat om man…
Nyponsoppa, vad tänker du då? Om du som jag är född på 70-talet så tänker du kanske varm nyponsoppa med vaniljglass och mandelbiskvier. Eller så tänker du kanske termos på skidutflykt. Eller mellanmål. När…
Päronmos. Det är väl precis som äppelmos tänker du. Nähädu säger jag. Att koka sitt eget osötade päronmos, det blir alldeles underbart gott. Vilka smaker! Och vilken sötma trots att jag gör mitt päronmos…
Päronkompott med havre- och mandelsmul är ett enkelt, gott desserttips så här lagom tills att det är dags att ta helg. Det blir en hel del päron här just nu men när goda vänner…
Overnight oats är precis vad det blir direktöversatt från engelska. Havre som stått över natt. Alltså en slags kall gröt där havregryn blandas med bland annat vätska och kryddor och sedan får stå och…
