Är det något jag alltid varit svag för är det citrus. Bakverk har gärna fått vara mer syrliga än söta. Denna citrus- och vallmokaka gick inte helt oväntat raka vägen till mitt hjärta. Så gott med både citron och apelsin i kakan och framför allt massor av blå vallmofrön. Apelsinen bidrog med fin sötma och jag valde att göra en frosting på creamcheese. Några små justeringar gjordes för att passa mig och mitt skafferi, men detta blev verkligen så somrigt…
Några dagar in i augusti kommer här mitt moodboard med juliblomster från trädgården. Det blev lite så där som det känns när man kommer hem till sin trädgård efter tre veckors bortavaro. Ni vet,…
Tidigare i veckan bjöd vi våra vänner på middag och jag gjorde en så god sommarsallad med eldost, rostad sötpotatis och en massa annat gott. Det blev bilder hastigt tagna i farten och när…
Juli bjöd verkligen på härliga smaker, sol och värme samt förstås en massa blomster. Och plöstligt står där första augusti i kalendern och vi går in i sensommarens härliga tid. Våra veckor i mitt…
Det kom en bildidé till mig. Och jag kände att jag ville göra det till ett fotoprojekt, en serie bilder på temat Annelies blommor och grönt. Att kombinera grönsaker och blommor på ett lite…
Under en period bakade jag mest glutenfritt bröd här hemma, men nu blir det lite av varje. Familjen äter gärna bröd med gluten och jag klarar numera dinkelmjöl riktigt bra. Men så tycker jag…
Vi bjöd mina föräldrar på middag häromkvällen och jag ville göra en enkel och god dessert. Då såg denna citronkaka ljuset och som jag är glad för det. Den gjorde succé! Jag har alltid…
Flädersirap är en ny bekantskap i mitt kök. En söt sådan får man säga. Och alldeles särdeles vacker när den görs på rosa fläder. Jag bad om hjälp häromsistens på Instagram och frågade vad…
Alltså dessa glasspinnar på kokosmjölk! Gjorda på bara frysta bär, krämig kokosmjölk och lite lönnsirap. Himmel så gott det blev. Så glad att jag köpte den där stora påsen med frysta närplockade svarta vinbär…
Juniblomster i en låda Redan månadsskifte och jag plockar av det som trädgården bjuder. Tar fram den lätt slitna plåtlådan och arrangerar mina juniblomster. Får en stunds rofyllt pyssel och tankarna skingras för en…
