Chokladbollar är nog det bakverk som många gör redan från att de är små. En klassiker som kan varieras på många sätt. Här en variant med lite mer vuxna smaker. Brynt smör har jag ju lovordat förut och när jag såg flera som gjort chokladbollar med denna smakförhöjare var jag ju tvungen att prova. Jag hade också i ett helt paket god mörk choklad. Och så lite espressopulver. En höjdare till chokladboll om du frågar mig! Du kan såklart utesluta…
Kladdkakemuffins kan vara något av det enklaste att baka. Det går snabbt och det är enkelt. Och det blir makalöst gott! Det här var nog det första bakverket som vår dotter lärde sig att…
Kardemummasnitt är en av alla varianter man kan göra på denna lättbakade mjuka, sega kaka. Jag älskar ju kardemumma så jag tog rätt mycket och strödde även lite extra över kakan när den var…
Septemberminnen, så makalöst fint det blev denna månad. Nu har vi ju skrivit oktober i några dagar men min vana trogen slänger jag in månaden som gått illustrerad i nio rutor. September bjöd på…
Trädgården i höstskrud syns i denna moodboard för september. När jag gick tillbaka och kikade på augusti månads moodboard så ser jag att de blev rätt lika varandra. Jag tog en stunds bara-vara i…
Äppelsockerkaka, glutenfri med durra- och mandelmjöl, kan vara något av det enklaste att vispa ihop så här i äppeltider. En klassisk äppelsockerkaka som jag valde att baka med durramjöl och en liten mängd mandelmjöl.…
Äppelbröd med dinkel, havre, pumpa och solros blev till ett matigt och saftigt bröd. Att blanda i rivet äpple i bröddegen bidrar med både lite sötma och saftighet. Perfekt också så här i äppeltider…
Sensommargott i nio rutor avrundar jag månaden augusti med. En härlig månad som bjudit på så många vackra dagar och de senaste dagarna ett efterlängtat regn. Jo, faktiskt. Trädgården har varit snustorr och växterna…
Sensommarblomster i moodboard för augusti Sista helgen i augusti och jag plockar sensommarblomster i min trädgård. Plocket består av: dubbel dvärgsolros ’Teddy Bear’, röd rudbeckia (solhatt) ’Magnus’, astilbe ’Sprite’, bär från mörkbladig rosa fläderbuske…
Glutenfri zucchinikaka med goda kryddor och söt frosting. Som en morotskaka men med zucchini istället. Blir så saftig och god kaka. Frostingen kan man såklart hoppa över, men den gör ju det lilla extra.…
