Kokoskakor med rabarber blev en god liten kaka med smak av sommar. Oerhört enkel att göra och med bara några få ingredienser. En lättbakad godsak med andra ord. Jag finhackade rabarbern och snålade kanske lite på mängden men jag var osäker på hur smeten skulle hålla ihop. Så här i efterhand tycker jag ändå att det blev en alldeles lagom avvägd smak av det syrliga. Jag valde att rosta en del av kokosen vilket ger en härlig och lite mer…
Ugnsbakad fetaost med tomater, oliver, citron och vitlök som får stå länge på låg värme i ugnen. Jamen alltså, ni hör ju. Så ljuvligt gott! Äntligen blev det av att jag lagade denna härliga…
En frisk och syrlig rabarbersorbet är den perfekta njutningen varma försommardagar. Eller för all del en sval kväll. När jag tänker efter funkar den utmärkt även regniga dagar. Så om du har mycket rabarber…
Låt mig presentera världens godaste jordgubbsmoussetårta! En len gräddig bärmousse på crunchig kladdkakebotten. Jag har bakat den massor av gånger till både oss och på beställning. Så därför vågar jag lova att den gör…
Pelargoner i massor och en titt bakom kulisserna och i växthusen på vackra Waldemarsudde. Det hade jag förmånen att få vara med om för ett tag sedan när Blomsterfrämjandet bjöd in till pressvisning. Platsen…
Nu är rabarbern som finast och hamnade i denna ljuvliga rabarberkaka med dinkel och mandel. Något av det bästa som finns är att gå ut i trädgården och rycka upp några stjälkar och koka…
Den här tiden på året, och då särskilt månaden maj, så är det fullt upp med att hinna med allt som händer i trädgården. Och almanackan brukar också den vara rätt fulltecknad. Maj är…
Sätter du upp mål i livet? Och får pusselbitarna i livskartan att falla på plats med hjälp av planering eller uppsatta intentioner? Jag är nog en sådan som i mångt och mycket låtit livet…
Tovsippor får mitt hjärta att klappa lite extra. I år har de brett ut sig ännu mer och jag tror minsann det är försommarens vackraste blomning på baksidan. De kikar upp så fint och…
Jag är så stolt över att äntligen kunna berätta om ett av de finaste uppdrag jag fått. UNICEF frågade om jag ville bidra med ett eller två blomstermotiv till deras gåvokort. Det är första…
