Har så länge tänkt att jag ska ta fram ett recept på teffrallor. Ett av mina populäraste recept här på bloggen är mitt glutenfria teffbröd. Ni har frågat mig om jag kan göra om receptet till frallor. Tror att ni är många som föredrar att frysa in brödet och då är frallor praktiskt såklart. Nu så är det äntligen dags! Roligt nog blev min receptskiss helt perfekt redan på första provbaket. Hade även i en tesked xantangummi. Det kan mycket…
God kaffe? Du menar väl gott kaffe? Ja. Precis. Det du ser på bilden är en god kaffe som gör gott. Jag ska berätta hur det hela hänger ihop såklart. God kaffe från Fru…
Svartkål och alla sorters kål är verkligen en tacksam råvara under vinterhalvåret. Har som ambition att odla kål ett år, blir så inspirerad när jag ser andra skörda dessa härliga grönsaker under hela vintern.…
Att längta Att längta efter saker, har vi glömt av det? Numera har vi tillgång till nästan allt året om. Vi kan köpa både jordgubbar och pioner i februari. Det flygs in råvaror från…
Februari. Tänk jag tycker att de gick så fort, de där 28 dagarna. Inte alltför många bilder i kamerarullen men tillräckligt för att ha kunnat bjuda på både gröna ärtor, svartkål, gröna vårblommor och…
Småkakor med tranbär som är så där mjuksega och goda. Ett gammalt recept som jag förnyat lite genom att baka dem på det mer näringsrika mjölet durra, som ju också är naturligt glutenfritt. Durramjölet…
Fröknäcke är så himla gott. Och dessutom enkelt att baka. De recept jag har på fröknäcke här sedan tidigare innehåller alla fiberhusk och ibland ska smeten stå och svälla. Men. I helgen bjöd min…
Nu i citrustider så njuter jag verkligen av apelsiner och passar även på att baka med dem. Nu senast blev det en mjuk kaka med blodapelsin och vallmo. Kakan är glutenfri och bakad på…
Jordnötskakor, har du smakat det någon gång? Det är så gott med det salta som möter det söta. Låter lite knasigt kanske men passar riktigt fint med jordnötter i en småkaka. Första gången jag…
Nu har jag gjort denna ärtröra en längre tid och blivit smått beroende. Så kom jag på att jag inte delat med mig av den här vilket genast behöver åtgärdas! En enkel röra som…
